ქათმის ფრთები (სახალისო ფრთები) ხელმისაწვდომი არომატები: * უგემრიელო * ოჰ, ჰანი: ნიორი, ლიმონი, პილპილი * კაჯუნური სუნელებიანი ბარბექიუ

სტუმარს შეუძლია აირჩიოს ბრანჩის სპეციალური მენიუდან, რომელშიც შედის: ბრანჩის რჩეულები: * ფუმფულა მოთუშული კვერცხი ან კვერცხი ყველით * ოქროსფერი საუზმის კარტოფილი ან გახუხული საფუარიანი პური * ინდაურის ბეკონი, ღორის ან ვაშლის ქათმის სოსისები * ახალი ხილი სასიამოვნო ვარიანტები: * კარაქის მაჟის ბლინები ან ვაფლი * ფრენჩ‑ტოსტი შაქრის ფხვნილითა და სიროფით სამხრეთის ელფერი: (არასავალდებულო დანამატები) * კაჯუნური კრევეტები და გრიცი * ქათამი და ვაფლი ბისკვიტები სახლში მომზადებული სოუსით დამტკბარი ბატატი Სასმელები: * ახალი წვენი (ფორთოხლის)