საუზმე იქნება დილის შთაბეჭდილება, რომელიც ფერების, გემოებისა და არომატების მეშვეობით აღძრავს გრძნობებს — თქვენ გელით ახალი, მრავალფეროვანი კერძები ტროპიკული შტრიხით. თითოეული ელემენტი შექმნილია იმგვარად, რომ ბალანსი შეიქმნას კვების ღირებულებას, ესთეტიკასა და კულინარიულ სიამოვნებას შორის, რაც იდეალურია დღის მშვიდად, ენერგიულად და ბუნებასთან კავშირში დაწყებისთვის.

დილას თქვენ გვერდით ვიქნებით შერჩეული კერძებით, რომლებიც თქვენს დღეს ენერგიით აავსებენ. გთავაზობთ ჯანსაღ მენიუს, რომელიც სავსეა ფერებითა და ტექსტურებით და თქვენს ბრანჩს დაუვიწყარს გახდის.

მექსიკური სამზარეულოს ყველაზე ლეგენდარული ტაკოები შევარჩიე და მათი საუკეთესო ვერსიები შევქმენი რეგიონის ყველაზე ახალი და ორგანული ინგრედიენტების გამოყენებით, რათა თქვენი სტუმრობა ტულუმში დაუვიწყარი გამოგეცათ. ჩვენ გთავაზობთ შერჩეულ, სუნელ‑წვნიან ხორცს, ვეგეტარიანულ ვარიანტებს, ხელნაკეთ სალსებს და ახალ გარნირებს, რომლებიც თითოეულ ტაკოს სრულყოფილს ხდის.

ახალი, ფერადი და გემრიელი შთაბეჭდილება, რომელიც აღნიშნავს ცხოვრებას, ჩვენს წინაპრებს და იმ რეგიონს, რომელშიც ვცხოვრობ. მასში შედის ადგილობრივი, ახალი ინგრედიენტებით მომზადებული წინასწარი კერძები და ძირითადი კერძები, რაც იდეალურად ხდის მას ოჯახთან და საყვარელ ადამიანებთან ერთად გასატარებლად.

ისიამოვნეთ უნიკალური შთაბეჭდილებით ჩვენს ლაივ სუშის ბარში, სადაც თქვენს თვალწინ ერთმანეთს უერთდება იაპონური ხელოვნების სიახლე, ტექნიკა და ელეგანტურობა — სუშის თითოეული ნაჭერი დახვეწილად მზადდება ყველაზე ახალი, უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებისგან: თევზი, იდეალურად დარაცხული ბრინჯი და ტრადიციული გარნირები, როგორიცაა გაჟღენთილი კოჭა, ტრადიციული სოიოს წვენი და ვასაბი.

გასტრონომების აზრით, ასადო ხორცის, ბოსტნეულისა და გრილზე შემწვარი ქათმის არომატის დასაგემოვნებლად საუკეთესო არჩევანია. მე შევარჩიე ყველაზე წვნიანი და გემრიელი ნაჭრები, რომლებსაც შესანიშნავი ჩიმიჩური დაგემატებათ