ახლა ლიბანური სამზარეულოთი ვარ დაკავებული. ამ შესანიშნავი ფურცელ‑ჩანართიდან შეიტყობთ, როგორ მოვამზადოთ ყველასთვის საყვარელი კერძები, ასევე, რამდენიმე საიდუმლოების შესახებ. მინი შაურმა მარინირებული ბოსტნეულით ფალაფელი და ტუმი (ლიბანური აიოლი) ყველის ფატაიერი (ფუნთუშა) აღმოსავლური ციტრუსის კოლსლოუ ლიბანური ტაბულე კინოათი კარტოფილის სალათი ცაზიკით ჰუმუსი, ტოპინგები და ლიბანური პურის ჩიფსები

8 სხვადასხვა წასახემსებელი და ტკბილეული, რომლებიც იდეალურია აპერიტივისთვის ან განსაკუთრებული მომენტის აღსანიშნავად: ბლინი და ბოსტნეულის ტარამასალატა ბლინი და ბოსტნეულის ხიზილალა ბლინი ტრიუფელის კრემით კრეპი წვრილი მწვანილით, სტაფილოს გრავლაქსით და ნაღების ყველით კაპრებით გრეტინი გოგრისგან პესტოსა და ლურჯი ყველით, თხილის კრემბლით ციტრუსის და ბროწეულის რადიკიოს სალათი მთლიანი მარინადი და შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო, კრემისებრი სოუსი შოკოლადისა და თხილის ვერნი 2 ტექსტურით მინი კეშიუს ყველის ნამცხვარი და ახალი ხილის კულისი

5‑კომპონენტიანი სადილი ან ვახშამი, აპეტაიზერიდან დესერტამდე. გთავაზობთ ჩემს ავტორულ მენიუს, რომელიც სეზონური გემოების გაზრდას ემსახურება. ჩემს თეფშებზე ფერი, გემო, სიურპრიზი და სიურპრიზი. ბოსტნეულის ტერინი, მკვრივი ბულიონი, ბურგინიონი ლიმონგრასით, მოშუშული კომბოსტო ცხარე ზეთით, თხის რძის ბოსტნეულის ყველი ახალი მწვანილით, ყველის ნედლი ნამცხვარი ხილით... ცივი სეზონი გასათბობად გთავაზობთ გემრიელ საჭმელსა და სასიამოვნო პროდუქტებს.