ამ სამკურსიან შთაბეჭდილებას „Plated & Poured“‑ის გაცნობა ეწოდება. სეზონური წასახემსებლები გახსნის სუფრას, რასაც მოჰყვება სამი კარგად შედგენილი კერძი, რომელიც შედგება ახალი, ადგილობრივი და სეზონური პროდუქტებისგან. აქაურობა გასაოცარია, აქაურობა გემრიელია და აქაურობა განსაკუთრებულია. Მოიცავს: სეზონური წასახემსებლები სამკურსიანი დეგუსტაციის მენიუ სურვილისამებრ, შესაძლებელია სასმელების შეთავაზება.

ეს ხუთკომპონენტიანი დეგუსტაციის მენიუ სტუმრებს უფრო ღრმად აცნობს Plated & Poured‑ის სამყაროს. სეზონური წასახემსებლებით დაწყებული, მოგზაურობა გაგრძელდება კერძების კარგად მოფიქრებული კომპლექტებით, რომლებიც შეიქმნა ცნობისმოყვარეობით, ჰარმონიისა და ადგილის ძლიერი გრძნობის გათვალისწინებით. თითოეული კერძი მზადდება ადგილობრივი, სეზონური და ახალი პროდუქტებისგან, რაც საშუალებას იძლევა, რომ გემოები ბუნებრივად შეიცვალოს და განვითარდეს. Მოიცავს: სეზონური წასახემსებლები. ხუთკომპონენტიანი დეგუსტაციური მენიუ თქვენთვის/თქვენთან ერთად. არასავალდებულო: სასმელების კომბინაცია.

გულმოდგინე, გულუხვი და საუკეთესოდ გაზიარებული — ეს სამი სიტყვა განსაზღვრავს ამ კვების ვარიანტს. პრემიუმ ხარისხის ხიზილალას უგემრიელესი გემო გამოირჩევა კლასიკური თანმხლები პროდუქტებით, მაგალითად, თბილი ბლინებით, მწნილებითა თუ ვაფლებით. ხიზილალასთან ერთად შემოგთავაზებთ სხვადასხვა წასახემსებელს, მათ შორის, სეზონურ ხამანწკებს, დახვეწილ კრუდოს ან ცევიჩესა და მსუბუქად შემწვარ კერძებს. შთაბეჭდილება სეზონური შერბეტითა და დესერტის პატარა ნაჭრებით დასრულდება. შეგიძლიათ შამპანურის, არაყის, ჯინის ან უალკოჰოლო სასმელების შერჩევა.

„Plated & Poured“‑ის მთავარი ღონისძიება ათკომპონენტიანი კერძების შეთავაზებაა. სეზონების, ადგილმდებარეობისა და ცნობისმოყვარეობის გათვალისწინებით, მენიუ ინტუიციურად გადადის ზღვიდან მიწაზე, რაც ინგრედიენტებს საშუალებას აძლევს, თითოეული კერძის მთავარი კომპონენტი გახდნენ. გემოები შთაგონებულია მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხით, ხოლო კერძები მომზადებულია ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. არასავალდებულო: კომპლექტები შერჩეულია გზის თითოეული ეტაპის შესაბამისად, რაც ერთმანეთს ერწყმის და ერთ მთლიან ისტორიად ქცევა. შეფ‑მზარეული დაგეხმარებათ იდეალური მენიუს შექმნაში.