სურნელოვანი, ცენტრალური აზიიდან შთაგონებული ბრინჯის ბოლი, რომელიც შედგება ნაზი, წვნიანი ხორცისგან — აირჩიეთ ქათამი ან ბატკნის ხორცი — რომელიც მოთავსებულია ფუმფულა, ზაფრანით შეფერილ მარცვლებში. სურნელოვანი კურკუმა და თბილი სუნელები აუმჯობესებს კერძს, ხოლო გამხმარი ხილის გენერალური ნაზავი სიტკბოსა და ტექსტურას ანიჭებს. ეს კარამელიზებული ხახვით დაფარული კერძი გასტრონომიული სიამოვნების მომტანია — მასში გაერთიანებულია ხორცის მარილიანი გემო, ხილის სიტკბო და სურნელოვანი სუნელები.

გემრიელი, ჯანსაღი, გლუტენის გარეშე, წიწიბურის ბურღულით. შეგიძლიათ ის ვეგეტარიანულად მოამზადოთ ან ხორცის თქვენთვის სასურველ სახეობას დაამატოთ. ეს კრემისებრი, ჯანსაღი და ბუნებრივად გემრიელი კერძი მზადდება წიწიბურის, ახალი ბოსტნეულისა და ცილოვანი პროდუქტებისგან.

ჩვენი ტრადიციული ცენტრალაზიური რაპები, ბორეკი, შეიძლება იყოს შეწვილი ან გამომცხვარი, თქვენი სურვილის მიხედვით. ეს რაპები, რომლებიც შევსებულია თქვენი არჩევანის მიხედვით მარილიანი ხორცით ან ვეგეტარიანული შიგთავსით, როგორიცაა კუნძულა გოგრა ან ისპანახი და ყველი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. იდეალურია წვეულებებისთვის ან სახლში გასატარებლად. თითოეული პორცია მოიცავს 2 დიდ ან 3 საშუალო ზომის ბორეკს.

დელიკატური, ორთქლზე მომზადებული პელმენის რულეტები ვეგეტარიანული შიგთავსით, როგორიცაა კუნძულა გოგრა, ან თქვენი არჩევანის მიხედვით ხორცით. ორთქლზე მომზადებული და შემდეგ შემწვარი, ხრაშუნა ზედაპირით, იგემება იოგურთთან და სალსასთან ერთად, რომელიც ნათელი და მჟავე სოუსია. მშვიდი, მრავალფეროვანი კერძი, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. 5 ცალი თითო პორციაში.

გემრიელი, უნივერსალური გატაბი, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც გოგრის, ისე ისპანახისა და ყველით. იდეალურია საუზმისთვის, წვეულების აპეტაიზერად ან საუზმისთვის. მირთმევა იოგურტთან და სალსასთან ერთად. თითოეული პორცია — 2 დიდი ან 3 საშუალო ზომის გუტაბი

დელიკატური, მარილიანი კრეპები რბილი ყველის შიგთავსით და ხვედრით — ხიზილალით. გლამურული, პატარა ზომის წასახემსებელი, რომელიც იდეალურია წვეულებებისთვის ან სახლში წვეულების შემდგომი სასიამოვნო საუზმისთვის. 5 ცალი პორციაში.