მიირთვით კლასიკური ფრანგული კერძები: დაიწყეთ ფრანგული ხახვის წვნიანით ან კიშ‑ლორენით, ძირითადი კერძისთვის აირჩიეთ ქათმის ფრანცეზი, ქათმის ნორმანდი, საქონლის ბურგუნდული ჩაშუშული ან ღორის სუკი პივრადის სოუსით. დესერტისთვის გაგახსენებთ კრემ‑ბრულეს, ვაშლიან ტარტს ან ნაპოლეონის ტორტს.

მიირთვით ხმელთაშუაზღვისპირა კერძები. წინასადილად გექნებათ კლასიკური ჰუმუსი, ბადრიჯნის სიცილიური კაპონატა ან კაპრეზეს სალათი. პირველი კერძის სახით ბერძნული სალათი გექნებათ. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ კრემიანი ტოსკანური ქათმის პასტა, ორაგული, ლიმონიანი ქათამი, ბერძნული კრევეტი, ბადრიჯანი, პაელია ან რატატუი.

მოიწყვეთ მყუდრო საღამო — აირჩიეთ ერთ‑ერთი მძიმე და სეზონური წინასაუზმე, შემდეგ კი მიირთვით ხახვის კლასიკური ფრანგული წვნიანი. მთავარი კერძი იქნება ქათმის კერძი, დესერტად კი გასტრონომიული ღვეზელი.

დააგემოვნეთ ზღვის პროდუქტებით მომზადებული დახვეწილი ვახშამი: აირჩიეთ ერთი აპეტაიზერი და პირველი კერძი, შემდეგ კი ორი მთავარი კერძი ვრცელი მენიუდან, რომელშიც შედის ორაგული, პალტუსი და ზღვის პროდუქტებით მომზადებული პაელია. დასასრულს გაგახსენებთ დესერტს, რომლის არჩევაც შეგიძლიათ როგორც კლასიკური, ისე ორიგინალური ვარიანტებიდან.