მიიღეთ მონაწილეობა იტალიური სამზარეულოს ტრადიციულ გაკვეთილში — ისწავლეთ ახალი პასტის (ტალიატელის, ლაზანიის ფურცლებისა და სხვა), ხელით დამზადებული ნიოკის, კლასიკური სოუსების და იტალიური სოსისების მომზადების საიდუმლოებები! შემდეგ ვჭამთ იმას, რაც მოვამზადეთ! შთაბეჭდილება მორგებული იქნება თქვენს სურვილებზე. მე მოიტან ყველა საჭირო სპეციალურ აღჭურვილობას.

ადგილობრივი კერძებისგან შემდგარი 4‑კომპონენტიანი გასტრონომიული მენიუ თანამედროვე შტრიხებით. გაეცანით შერჩეული პროდუქტების უმაღლეს ხარისხს. საბოლოო არჩევანი განისაზღვრება სეზონური ინგრედიენტების მიხედვით და დასტურდება დაჯავშნისას. საწყისი: პომიდვრის ბრუშეტა, ცეპოლე, ბუფალო მოცარელა პარმის ხამი. მთავარი: საქონლის რაგუს პასტა, სპაგეტი ნერანო. მეორე: შემწვარი ძეხვი კარტოფილით, ხორცის გუფთები, ბადრიჯანი სკარპონით. დესერტი: კაპრეზე, კრემის ნამცხვარი, პანაკოტა. ვეგეტარიანული/ვეგანური კერძები, ღვინის შერჩევა და დამატებითი კერძები მოთხოვნისამებრ.

დახვეწილი მენიუ ადგილობრივი კერძებით, თანამედროვე შტრიხებით. სეზონური, უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტები ზუსტად ირჩევა და დასტურდება ჯავშნის გაფორმებისას. დასაწყისი: ზღვის მცენარეების ცეპოლე, შემწვარი კალმარები ან თეთრი თევზი. მთავარი კერძი: ლინგვინი მოლუსკებით ან ახალი ომარით. მეორე კერძი: დღის შემთხვევითი დაჭერის შემწვარი თევზი (ლაფში, ზღვისკოჭი, ხმალთევზა) კარტოფილით. დესერტი: ლიმონის/მოხარშული კრემის ნამცხვარი ან პანაკოტა. მოთხოვნისამებრ, შესაძლებელია ვეგეტარიანული/ვეგანური კერძების შერჩევა, ღვინის შეხამება და დამატებითი კერძების შეკვეთა. Ომარის ფასი შეიძლება განსხვავდებოდეს ბაზრის ხელმისაწვდომობის მიხედვით.