ეს გულიანი, ნელა მომზადებული ნადიმი, რომელიც გასაზიარებლად არის გათვლილი, მოიცავს ისეთ კერძებს, როგორიცაა გამომცხვარი ბრი ბრენდით, თაფლით და შემწვარი თხილით, რომელიც მიირთმევა ხრაშუნა პურთან, როზმარინთან და სოფლურ ჩატნისთან ერთად; შემწვარი ჭარხლისა და თხის ყველის სალათი; კარამელიზებული ხახვითა და რუკოლით სავსე თბილი ფუნთუშები; წითელი ღვინისა და თიამის ნაზი საქონლის ხორცის ჩაშუშული კრემისებრი კარტოფილის პიურეთი, ჩაშუშული წითელი კომბოსტო და დიდი რაოდენობით ხრაშუნა პური; და ცხელი ქლიავისა და მსხლის კრამბლი ირლანდიური კრემის კრემით.სუფთა კომფორტი თეფშზე.

ისიამოვნეთ ამ გულიანი ვეგანური ნადიმით, რომელიც გასაზიარებლად არის მომზადებული და მოიცავს ისეთ კერძებს, როგორიცაა გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო დუკასთან და შებოლილ ზეითუნის ზეთთან ერთად; შემწვარი ჭარხლის სალათი ფორთოხლით, ნიგვზით და ნეკერჩხლით; პატარა ფენოვანი ცომის რულეტები ტკბილი კარტოფილითა და ისპანახით, სანელებლებიანი ზამთრის ჩატნი; ნელა მოხარშული სოკოსა და წაბლის ჩაშუშული ზეითუნის ზეთის პიურეთი; ჩაშუშული წითელი კომბოსტო; ხრაშუნა პური; და ცხელი ქლიავისა და მსხლის კრამბლი ვეგანური ირლანდიური კრემის კრემით.ეს არის გემრიელი, თბილი და სულიერი კერძი.

შვიდკომპონენტიანი მოგზაურობა ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ესპანური მწვანე გაზპაჩო, იტალიური ამალფის ზღვის ქორჭილას თათარი ხრაშუნა მწვანე ვაშლით, ბერძნული ათქვეფილი ფეტა შემწვარი ყურძნით, ლიბანური ცხვრის კოფტა პიტნის იოგურტით და ბროწეულის მელასით, ტუნისური ჰარისა ყვავილოვანი კომბოსტო ტაჰინითა და მწვანილებით, ესპანური გალისიური ფილე სტეიკი და ფრანგული ფისტას და თეთრი შოკოლადის ბეზე — ფერების, სითბოსა და მზის სხივების ზეიმი.

შუა ზღვისპირეთის მცენარეული სამზარეულოს შვიდკომპონენტიანი მენიუ. ესპანეთის მწვანე გაზპაჩო ფისტას ნამცეცებით, იტალიური შემწვარი ჭარხლისა და ცერეცოს კარპაჩო, ბერძნული ათქვეფილი ტოფუს „ფეტა“ შემწვარი ყურძნითა და ფისტაშებით, ლიბანური ოსპისა და ბადრიჯნის კოფტა, ტუნისური ყვავილოვანი კომბოსტო ჰარისა, ესპანეთის გალისიური სატაცურისა და სოკოს შამფურები ჩიმიჩურით და ფრანგული ფისტას და ქოქოსის ბეზე - ცოცხალი, სულიერი და მზის სხივებით სავსე.

შუა ზღვის 7‑კერძიანი მენიუ შესანიშნავი ღვინოებით. ის მოიცავს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ესპანეთის მწვანე გაზპაჩო და ხრაშუნა ვერდეხო; იტალიური ამალფის ზღვის ქორჭილას ტარტარი პინო გრიჯოთი, ბერძნული ათქვეფილი ფეტა სოვინიონ ბლანით, ლიბანური ცხვრის კოფტა სირათი, ტუნისური ჰარისა ყვავილოვანი კომბოსტო პროვანსული როზეთი, ესპანური გალისიური ფილე სტეიკი რიოხა კრიანზათი და ფრანგული ფისტას და თეთრი შოკოლადის ბეზე ცქრიალა Moscato d’Asti-თი.ეს მენიუ მსუბუქი, ყვავილოვანი და მხიარულია.