დილით დაგხვდებათ ახლადგამომცხვარი საკვები — კრუასანები კარაქით, დანიური ნამცხვრები და ხელნაკეთი მაფინები. დაერთოს პრემიუმ ბლითები, რომლებსაც უხმართ ბატერეასა და სხვა გარნირებს. დასრულების ნიშნად, შეფ‑მზარეული სტუმრებს სეზონური ხილის ასორტით დაახვედრებს. საუზმეზე გელით გაცივებული წვენები, ახლადგახარშული ყავა და ბოთლის წყალი.

სალათები და წინასწარი კერძები ხრაშუნა კეისრის სალათი სახლში დამზადებული დრესინგით Პურები ახლადგამომცხვარი ნივრის პური პირველი კერძები სპეციალისტების მიერ მომზადებული ცილების შერჩევა, რომელიც იტალიის არომატებს ავსებს Დესერტები ტრადიციული იტალიური კანოლი დააგემოვნეთ დახვეწილი იტალიური კერძები, რომლებიც საგანგებოდ შეგროვდა დღესასწაულებისა და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. ამ მენიუში შედის სხვადასხვა გაზიანი სასმელი, გაზიანი ბოთლის წყალი და ტრადიციული ჰაიტური სასმელები

საუზმისთვის გთავაზობთ ფაფრისებრ კვერცხის ბატკანასა და სეზონურ კარტოფილს. ამასთან ერთად, დაგხვდებათ სეზონური ხილის ნაკრები და სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმი, რომლებიც დახვეწილად არის წარმოდგენილი. სტუმრებს შეუძლიათ თავიანთი შეკვეთა მოირგონ გარნირებისა და პრემიუმ‑ხარისხის ცილოვანი პროდუქტების არჩევით საუზმეზე გელით გაცივებული წვენები, ახლადგახარშული ყავა და ჩამოსხმული წყალი.

კარიბული სუნელებისგან მომზადებული სადილი ან ვახშამი მოიცავს აუტენტური, მაღალი ხარისხის სუნელების კურირებულ შერჩევას, რომლებიც კუნძულის სამზარეულოს არსს გადმოსცემს, როგორიცაა ქათმის ჯერკი და ბისონტის კუდები ჰაიტის სტილში. შეთავაზებულია გაზიანი სასმელების, გაცივებული წყლისა და ჰაიტის კულინარიაზე დაფუძნებული, ხელით შერჩეული სასმელების დახვეწილი არჩევანი.