აპეტაიზერები — პირველი კერძი — მეორე კერძი — დესერტი ხელით მისაღები საჭმელი — 5 ცალი Შესასვლელი ორგანული რბილად მოხარშული კვერცხი, კრემიანი პარნიპი ტრიუფელით, დაძველებული კონტეს ყველით და ხრაშუნა პურით ფრინველის ემულსია, მოხალული თხილის ზეთი Კერძი შემწვარი ფერმის კაპონი წაბლით მინანქრით დაფარული ფესვიანი ბოსტნეული ძუსი ვინ-ჟონით, რუტაბაგას ფხვიერი პიურეთი Დესერტი შოკოლადისა და პრალინის ვარიაცია კრემიანი გრან‑კრუს შოკოლადი, ხრაშუნა ნუშის პრალინე, ტონკას მარცვლების ნაყინი, კაკაოს თხელი ტუილი

6 წინასწარი კერძი 2 ძირითადი კერძი დესერტი ფინგერ ფუდი — 6 ცალი შესასვლელი — მე და დედამიწა ორგანული კვერცხის პარფე, კრემიანი პასტერნაკი და შავი ტრიუფელი, დაძველებული კომტეს ყველი, ქათმის ემულსია თივით, ხრაშუნა პური შესასვლელი II Ხორცის კერძი კორეზის ხბოს ფილე ნიგოზისა და ტრიუფელის ქერქით, მძიმე ყავის სოუსით კელერიის პიურე, პარნიპი გლაზირებული ტყის თაფლით შოკოლადისა და ჟოლოს დესერტი გრან კრუს შოკოლადის ბურთი ჟოლოს გულით კაკაოს კრემბლი, მჟავე ჟოლოს შერბეტი ცხელი შოკოლადის ფენა, რომელიც მაგიდასთან მოგართმევენ