აუცილებელი, მაგრამ კარგად ორგანიზებული შთაბეჭდილება მათთვის, ვისაც პირველად უნდა გასინჯოს ჩემი სამზარეულო. სეზონური, ადგილობრივი პროდუქტებით მომზადებული სამკომპონენტიანი მენიუ. მენიუ მოიცავს ადგილობრივი ინგრედიენტებით მომზადებულ წინასწარ კერძს, ძირითად კერძსა და დესერტს.

ტექნიკის, გემოვნებისა და შემოქმედებითი მიდგომის სწორი ბალანსი. ეს მოგზაურობა პროდუქტების მომზადების ჩემეული ხედვიდან იღებს სათავეს, სეზონებისა და სტუმრების გემოვნების გათვალისწინებით. შეთავაზება მოიცავს 5 კერძს, რომლებიც მზადდება ადგილობრივი მწარმოებლების სეზონური ინგრედიენტებისა და დღის ნედლი პროდუქტებისგან.

სრულყოფილი შთაბეჭდილება მათთვის, ვისაც საუკეთესო უნდა. შემოთავაზებული იქნება შვიდკომპონენტიანი მენიუ, რომელიც აერთიანებს სიცილიური ინგრედიენტების სიღრმეს ჩემს ინტერპრეტაციასთან. ეს გასტრონომიული შეთავაზება შედგება 7 კურსისგან და მოიცავს ადგილობრივი ბაზრიდან ახალი უმი ინგრედიენტების შერჩევას, თითოეული კერძის პრეზენტაციას და დასრულებულ დასუფთავებას.