აირჩიეთ მუქი შოკოლადის და წითელი ფორთოხლის მუსი ან ლურჯი მასას ნამცხვარი მოხალული სიმინდის ნაყინით. ცივი დესერტები სახლში მოგიტანთ, რომ სტუმრობის განმავლობაში ნებისმიერ დროს ისიამოვნოთ მათით, იქნება ეს ვახშამისთვის თუ უბრალოდ ტკბილეულის სურვილის გამო

ხელნაკეთი ნიოკი სხვადასხვა სოუსით, მათ შორის, გარეულ ღორის რაგუთი ან სეზონური ბოსტნეული (მაგ., ყროლი ყვავილოვანი გოგრით, ყავისფერი კარაქითა და სალბუნით). მირთმევა სეზონურ სალათთან, მაგალითად, ჭარხლის კარპაჩოსთან ან ზაფხულის ბოსტნეულთან, ასევე, სოფლის ნივრის პურთან ერთად. შესაფერისია დიდ ჯგუფისთვის და სტუმრობის ნებისმიერ ეტაპზე.

ხელნაკეთი ემპანადები ჩორიზოსა და პიკადილოს შემცველობით, ესკაბეჩესა და ახალ სალსასთან ერთად. შესანიშნავია წვეულებებისთვის, სწრაფი კვებისთვის ან წასაღებად

ეს კერძი შესანიშნავი იქნება წვეულებისთვის, ან სტუმრობის განმავლობაში საუზმედ თუ ტაკოს სახით წამოყენებისთვის. ადგილობრივი ღორის ხორცის მხრის ნელა მოხარშული ნაწილი, ახლადგამზადებული გმო‑გარეშე სიმინდის ტორტილები, ბრინჯი, ლობიო, ესკაბეჩე, სალსები და, რა თქმა უნდა, ქინძი, ხახვი და ცაცხვი.

გაეცანით წყნარი ოკეანის ჩრდილო‑დასავლეთს ზღვის ობიექტივიდან. მინდა, ამ რეგიონის საუკეთესო თევზმყიდველებს გაგაცნოთ, რომ თქვენც გაიგოთ, რა საუცხოო რამეები იღვრება ზღვიდან! ეს კერძი საუკეთესო ინგრედიენტებისგან შედგება: თევზი, მოლუსკები, შემწვარი კარტოფილი, კამის სალათი, გრილზე შემწვარი პური და ლიმონიანი აიოლი. Ეს ნამდვილად შთაბეჭდილებას მოახდენს!

შესთავაზეთ სტუმრებს მწვადი‑ბარბექიუ, ვეგეტარიანული კერძები, ინდივიდუალურად მომზადებული თეფშები ცივი ხორცეულით, ყველითა და სხვა ინგრედიენტებით, სალსას ბარები ახალი ტოსტადებითა და სხვა. მოთხოვნის შემთხვევაში სიამოვნებით დავაკმაყოფილებთ დიეტურ და საერთაშორისო კერძებთან დაკავშირებულ მოთხოვნებს. თითოეული დაფა დაახლოებით 5‑7 სტუმრისთვისაა.