Sushi & Omakase by Chef Ivan პირადად თქვენს ღონისძიებაზე მოგიტანთ სუშის ინდივიდუალურ შეთავაზებას. ახალი საშიმი, ნიგირი, კლასიკური ფავორიტები და კრეატიული ფირმა როლები — თითოეული მენიუ მზადდება ახალი ინგრედიენტების, მკვეთრი არომატებისა და ლამაზი პრეზენტაციის გათვალისწინებით. შეფი ივანი ქმნის სუში‑ს მშვიდ და დასამახსოვრებელ გარემოს, რომელიც სან‑დიეგოს სანაპირო ცხოვრების წესით არის შთაგონებული. ის იდეალურია როგორც ინტიმური ვახშმებისთვის და პაემნებისთვის, ისე დაბადების დღეებისა და განსაკუთრებული შეკრებებისთვის.

ჩემი საშიმი ასახავს ფერმერიდან მაგიდამდე ფილოსოფიას — მდგრადად მოპოვებული თევზისა და ორგანული პროდუქტების გამოყენებით. თითოეული თეფში სიწმინდისა და ბალანსის გამოხატულებაა, რომელიც აერთიანებს ტრადიციულ იაპონურ ტექნიკას სეზონურ, ადგილობრივ ინგრედიენტებთან

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.