ჩარლსტონის საუკეთესო კერძები! Დააგემოვნეთ ბეკონის ეშმაკური კვერცხი, დაბალი ქვეყნის საგაზაფხულო რულეტები, სეზამის თინუსი კროსტინი, ტკბილი კარტოფილის ჰუმუსი, ბეკონის შეფუთული მწიკვი ნამცხვრები, სამხრეთ კიბორჩხალის ნამცხვრები, მწნილი კრევეტები, შემწვარი მწვანე პომიდორი, ქათამი, კრევეტი ან პიმენტო ყველი თითის სენდვიჩები, გამოყვანილი ღორის ან შემწვარი ქათმის სლაიდერები, ქათმისა და ვაფლის შამფურები, ბანგ-ბანგის კრევეტის სალათის ფინჯნები, სევიჩე პლანტაინის ჩიფსებით, Boursin & short rib won tons, Local shrimp cocktail

სამხრეთული კერძები ადგილობრივი ინგრედიენტებით. Კრევეტები და გრილები, დაბალი ქვეყნის მოხარშვა, ქათმის ბარბექიუ, შემწვარი ქათამი, ღორის ბარბექიუ, შემწვარი საქონლის ხორცის ნაზი, ქათამი და ვაფლი, ტაფის ჩირაღდანი, გრილზე შემწვარი ფლანგის სტეიკი, ღორის რულადი, შემწვარი კალაბაში, თინუსის სტეიკები, შემწვარი მთავარი ნეკნები, ქათმის პერლო, ბარბექიუს კრევეტები, ტაფის მოხარშული ჭაობი, შემწვარი ღორის ხორცის ნამცხვრები, ჯუმბოს კიბორჩხალის ნამცხვრები, ქათმის და გუფთები, ორთქლზე მომზადებული კიბორჩხალის ფეხები, პომიდვრის ღვეზელი

სამხრეთული კერძები ადგილობრივი ინგრედიენტებით. Კრევეტები და გრილები, დაბალი ქვეყნის მოხარშვა, ქათმის ბარბექიუ, შემწვარი ქათამი, ღორის ბარბექიუ, შემწვარი საქონლის ხორცის ნახარში, ქათამი და ვაფლი, ტაფის ჩირაღდანი, გრილზე შემწვარი ფლანგის სტეიკი, ღორის რულადი, გრილზე შემწვარი თინუსის სტეიკები, შემწვარი მთავარი ნეკნები, საქონლის ხორცის ნახარში, ბარბექიუს კრევეტები, ტაფის მოხარშული ჭაობი, შემწვარი ღორის ხორცის ნამცხვრები, ჯუმბოს კიბორჩხალის ნამცხვრები, ქათმის და გუფთები, შემწვარი ღორის სუსტი, სერფისა და ტურფი, ხბოს მარსალა, ქათმის პარმეზანი, ხბოს სალტიმბოკკა