Ეს მენიუ აღნიშნავს გლობალურ არომატებს - იქნება ეს ხმელთაშუა ზღვის ნაკბენები, აზიური ქუჩის რჩეულები თუ ლათინოამერიკული სანელებლები. Დატკბით პატარა თეფშებით, რომლებიც აერთიანებს ფრანგულ დახვეწილობას, კარიბულ რიტმსა და აფრიკულ სულს ფერადი, ფაქტურისა და გემოვნების მძლავრი დღესასწაულისთვის.

Ისიამოვნეთ კულინარიული მოგზაურობით ფრანგული, იტალიური, ესპანური, ხმელთაშუა ზღვის, აფრიკული ან კარიბული არომატების მეშვეობით. Თითოეული კურსი არის დახვეწილი მოოქროვილი, რომელიც ერწყმის მემკვიდრეობის რეცეპტებს თანამედროვე ტექნიკასთან. Ყველა ნაკბენი ირეკლავს გლობალურ ტექნიკასა და სულისშემძვრელ ამბებს.

Ეს მენიუ იწყება სეზონური ინგრედიენტებით შთაგონებული ძლიერი სტარტერით, რასაც მოჰყვება ძირითადი კურსი, რომელიც აერთიანებს ფრანგულ ტექნიკას და თამამ სამყაროს არომატებს. Ხელოვნური დესერტი ამზადებს კერძებს.

Ეს მოოქროვილი ვახშამი მოიცავს გასართობ ბუშს, სტარტერს, ზღვის პროდუქტებს ან მცენარეულ ქმნილებას, მდიდარ ძირითად კურსს, ხელოსან ყველის ან პალატის საწმენდ საშუალებას და დესერტს. Კვება არის დახვეწილი სენსორული მოგზაურობა, რომელიც იზიდავს ფრანგულ, აფრიკულ და ხმელთაშუა ზღვის ტრადიციებს.

Დააგემოვნეთ მოოქროვილი მენიუ, რომელიც ერწყმის ფრანგულ სიზუსტეს, აფრიკულ სულსა და გლობალურ შემოქმედებას. Თითოეული თეფში ქმნის სიღრმისეულ და ემოციებს - იქნება ეს დახვეწილი გასართობი ბუჩერები და სეზონური დამწყებები, ოკეანის შთაგონებული დელიკატესები, გაბედული მიწის კურსები, ცოცხალი მცენარეული ქმნილებები, ხელოსნური ყველი და პოეტური დესერტის ფინალი. Ყველა კურსი მოგვითხრობს ბალანსის, კულტურისა და ინოვაციების ისტორიას.