შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული ზღვის პროდუქტებით კერძები, რომლებიც გულას‑გიჩის სანაპირო ტრადიციებზეა დაფუძნებული. მათ შორისაა ბრინჯი კიბორჩხალით, ოკრის ჩაშუშული, კრევეტები და სხვა. საჭმლის მიგრაციისა და რეგიონული კულტურის შესახებ გემრიელი ისტორია.

ზღვის პროდუქტების მიქსი კრევეტებით, მოლუსკებით, სიმინდით, წითელი კარტოფილითა და შებოლილი ძეხვი. კარგად გამოდგება ჯგუფური სადილებისთვის, მხიარული საუბრებისთვისა და უბრალოდ დასასვენებლად. კარაქი, კოქტეილები და ცხარე სოუსები შედის. დამატებითი გადასახადის სანაცვლოდ შესაძლებელია თოვლის კიბორჩხალას ფეხების, ლურჯი კიბორჩხალასა და ომარის დამატება.

რესტორანი, რომელშიც შემოთავაზებულია მრავალკურსიანი დეგუსტაციური მენიუ, რომელიც გამოირჩევა ტექნიკით, სეზონური ინგრედიენტებითა და სანაპიროს დახვეწილი არომატებით. შეთავაზებები მორგებულია თქვენს პირად სურვილებზე, ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, ქათამი და სტეიკი. Ნამდვილად განსაკუთრებული საღამოა.

დააგემოვნეთ შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული მრავალკომპონენტიანი ვეგეტარიანული კერძები სეზონური, ხელით შეგროვებული ადგილობრივი ბოსტნეულით. გემრიელი კერძები, რომლებიც გულდასმით არის მომზადებული. ასევე, შეგვიძლია დიეტური მოთხოვნების დაკმაყოფილება. ვეგანური, გლუტენის გარეშე და ა.შ. ბოსტნეული ამგვარად არასდროს გაგიტკბიათ… ხორცი არ გაგენატრებათ.

სტეიკის ამ შთაბეჭდილებისთვის საუკეთესო ხორცი გვჭირდება. დაიწყეთ ვაილდერს‑ვაგიუს სლაიდერებით, ადგილობრივი სალათის ფოთლებით, შემწვარი პრაიმ‑ფილე‑მინიონით, მარილის ქერქით დაფარული კარტოფილით ტრიუფელის კარაქით. ბურ-რუჟის სოუსით. დაამატეთ კიბორჩხალას კატლეტი, კიბორჩხალას კუდი ან დიდი ზომის კრევეტი დამატებითი საფასურით. გემრიელად მიირთვით!