ეს 3-ეტაპიანი დეგუსტაცია ადგილობრივ პროდუქტებს წარმოაჩენს, გემრიელი კერძებით, რომლებიც შექმნილია ახალი არომატების შესასწავლად.

ერთადერთი შთაბეჭდილება პარიზში, რომლის დროსაც პირადი შეფი მთელ ოჯახს უმასპინძლებს. ზრდასრულებს მოეწონებათ ზღვის სალათის ფოთლების ფრიტერები, ქოქოსის ბრინჯის კრემი და ქათმის სუპრემი ან შებოლილი ბოსტნეული, ანანასის ტურმენტ დამური. ბავშვებს ელოდებათ ფერადი და მდიდარი მენიუ. საჭმლის მოსამზადებლად საჭირო ჭურჭელი იქნება, სამზარეულო უნდა დატოვოთ სუფთა. მოთხოვნის შემთხვევაში, შესაძლებელია ვეგეტარიანული და გლუტენის გარეშე კვება. 75 € მოზრდილები — 25 € ბავშვები

კარიბული კერძები დაბადების დღის აღსანიშნავად ან ოჯახის წევრებთან ერთად დროს გასატარებლად. 4-კერძიანი მენიუ: ზღვის სალათა და კაბაჩი, თეთრი თევზი ცაცხვით, ქოქოსის ბრინჯის კრემი ქათმით ან ბოსტნეულით, ხრაშუნა ბატატი, ანანასი. დასავლეთინდური სანელებლები, კერძები, სამზარეულო სუფთა დარჩა. მოთხოვნის შემთხვევაში, გლუტენის გარეშე და ვეგეტარიანული.

მეგობრებთან ერთად დაუვიწყარი ვახშამისთვის. შეფ-მზარეული გთავაზობთ ფრანკო-კარიბულ მენიუს: ტკბილი წიწაკის ჰუმუსის ტარტლეტი, ბატის ხორცის ფაფუკი ცომი ხახვის კრემით, ქოქოსის ბრინჯის კრემი და ქათმის სუპრემი, ქოქოსის მონბლანი. ბაზრიდან ახალი პროდუქტები, ვესტ‑ინდიიდან შემოტანილი სანელებლები. საჭმლისთვის განკუთვნილი ჭურჭელი გექნებათ, სამზარეულო კი იდეალურ მდგომარეობაშია. შესაძლებელია ვეგეტარიანული და გლუტენის გარეშე კვება.

ეს კურსი აფასებს სეზონურ პროდუქტებს, რომლებიც გულდასმით არის შერჩეული სადილისთვის ან ვახშმისთვის. თითოეული კერძი აერთიანებს ფრანგულ ტერუარსა და კარიბის ტრადიციებს.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.