მომწონს სიმარტივე. Მე გთავაზობთ ნაღების წითელ კური ჭრაქის წვნიანს, რომელიც შეკრულია შემწვარი თხილის ხორცით, შემწვარი თავისუფალი ქათმის ხორცით, სრულფასოვანი ჯუსით, რომელსაც თან ახლავს რატიანი კარტოფილის პიურე ტრიუფელის ზეთით, და ბოლოს, კარამელიზებული ვაშლის ტარტი და ხელოსნური ვანილის ნაყინი.

ეს ფორმულა ასახავს ჩემს ხედვას გულუხვ და დახვეწილ სამზარეულოს შესახებ. დასაწყისისთვის რამდენიმე კერძი შემოგთავაზებთ, შემდეგ კი ზღვის ლეპილას კარპაჩოს ციტრუსებით. ძალიან მომწონს ტრიუფელის არომატიანი ხბოს ფილე‑მინიონის კომბინაცია დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებულ ქაშთან და შამპანურთან ერთად მომზადებულ რიზოტოსთან. დაბოლოს, ჩემი შოკოლადის ბურთი ეგზოტიკური გულით.

ამ მენიუს მეშვეობით განსაკუთრებულ მომენტებს გპირდებით. მომწონს კიბორჩხალას მომზადება, რადგან იოდირებულია და ხრაშუნა ხდება, ასევე, ტაფაზე შემწვარი ფუაგრას, რომელიც ძალიან გემრიელია, ასევე, ხორცის მომზადება, რადგან მას სიღრმე აქვს. მე მას შეწვავ ფილეს ფილეს ბისკით. გრანიტი შამპანურის გემოთი სიცოცხლისთვის, შოკოლადის დესერტი გრან კრუს გემოთი დასასრულისთვის.