ტაპასის თეფშები: სტუმრებს უგემრიელესად უგემრიელებთ საერთო თეფშები, რომლებზეც მოთავსებულია სამი ძირითადი კერძი და ერთი დესერტი, ასევე, ტაპასის სტილის მარილიანი, პიკანტური და ტკბილი კერძების დაბალანსებული არჩევანი. მენიუებში წარმოდგენილია მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხით შთაგონებული კერძები, რომლებიც შეიძლება მორგებული იყოს ნებისმიერი ღონისძიების სტილზე, უბრალო შეკრებიდან უფრო ოფიციალურ ღონისძიებამდე.

ოთხკომპონენტიანი კერძები Le Cordon Bleu‑ში მომზადებული შეფ‑ბრიტანისგან, რომლებიც საგანგებოდ არის შექმნილი ნებისმიერი შეკრებისთვის. თითოეულ მენიუში შედის ელეგანტურად მოწყობილი წასახემსებლები, შერჩეული პროდუქტების დაფა, დახვეწილი წინასწარი კერძი, სეზონური ძირითადი კერძი და დახვეწილი დესერტი. სონომის ოლქის „ფერმიდან — მაგიდამდე“ ფილოსოფიის შესაბამისად, თითოეული კერძი ადგილობრივი, სეზონური ინგრედიენტებითა და მსოფლიო მასშტაბით აღიარებული ტექნიკით მზადდება, რაც უზრუნველყოფს რესტორნის დონის უზადო გამოცდილებას თქვენს სახლში ან კერძო სივრცეში.