Neutral Ground-ის წვეულებებისთვის განკუთვნილი წასახემსებელი მენიუ ნებისმიერ შეკრებას მკვეთრ, სულისკვეთებულ არომატს შესძენს. დააგემოვნეთ სლაიდერები შებოლილი სოკოთი, ცხარე ძეხვი ან ხორცის გუფთები, ასევე, მინი შებოლილი ხორცის გუფთები და შებოლილი ქათმის ფრთები ახალი ბოსტნეულითა და სახლის სოუსებით. დააგემოვნეთ შებოლილი ხახვის ფრანგული დიპსაუჩი ჩიფსებით ან ზაულუკი, ჩრდილოეთაფრიკული შებოლილი ბადრიჯნისა და პომიდვრის დიპსაუჩი ხელნაკეთი პიტით. იდეალურია სხვებისთვის შესათავაზებლად, წასახემსებლად და ერთად ზეიმისთვის.

Neutral Ground გთავაზობთ სეზონურ კერძებს ოჯახური სუფრისთვის, რომლებიც დასავლეთაფრიკულ და ნიუ‑ორლეანის ტრადიციებზეა შექმნილი. მენიუ მუდმივად იცვლება და მოიცავს სეზონურ პროდუქტებს, ხორცის ნელა მომზადებულ კერძებს, მექსიკური ყურის ზღვის პროდუქტებსა და მკვეთრ, მგრძნობიარე გემოებს. სეზონური კერძები, რომლებიც ერთობლივად მიირთმევა, ხელს უწყობს ადამიანების გაერთიანებას და მათ შორის კავშირის გაბმას. მაგალითად: წითელი თევზის ბულიონი, განური წითელი‑წითელი და ჯოლოფის ბრინჯი.

ჩვენი 5‑კერძიანი აფრო‑კრეოლური დეგუსტაცია კულინარიული მოგზაურობაა, რომელიც აღნიშნავს დასავლეთ აფრიკის და ახალი ორლეანის მკვეთრ, სულისკვეთებულ გემოებს. თითოეული კერძი შექმნილია შეფ‑მზარეულის, კენიატა ეშფორდის მიერ, რომელიც ამით პატივს სცემს თავის მემკვიდრეობას და აერთიანებს ტრადიციულ ინგრედიენტებსა და ტექნიკებს თანამედროვე პრეზენტაციასთან. გელით გამორჩეული კერძები, რომლებიც ამბავს ჰყვებიან — დაწყებული კვამლიანი, სუნელებით გამდიდრებული წინასწარი კერძებით, მთავარი კერძებითა და შემოქმედებით დესერტებით, რომლებიც კრეოლური სამზარეულოს ტრადიციებს ასახავს.