ავთენტური იტალიური სამზარეულო ნიუ‑იორკში შეფ‑მზარეულ გაბრიელესგან — თბილი და არომატიანი კერძები, რომლებიც იტალიის ნამდვილი ტრადიციებითაა შთაგონებული. ყოველი კერძი, იქნება ეს მრავალკომპონენტიანი სოუსი, ნელა მომზადებული ხორცი, სეზონური ბოსტნეული თუ დახვეწილი ყველი, კომფორტსა და ელეგანტურობას აერთიანებს. გემრიელი კერძები, რომლებიც იტალიის გულსა და სულს იტანს თქვენს მაგიდასთან.

შეფ‑გაბრიელეს იტალო‑ამერიკული მაღალი კლასის სამზარეულო ნიუ‑იორკში აერთიანებს ამერიკული სამზარეულოს სიმდიდრეს იტალიური ტრადიციების დახვეწილობასთან. მილანში, ლეჩეში და ნიუ‑იორკში გამოცდილების მქონე შეფ‑მზარეული ორივე სამყაროს პატივს სცემს: მისი კერძები გამბედავი, მაგრამ დაბალანსებულია, ელეგანტური, მაგრამ სასიამოვნოა. კულინარიული ხიდი, რომელიც ერთ თეფშზე აერთიანებს ორი დიდებული კულტურის საერთო სულს.

შეფ-მზარეული გაბრიელეს მიერ შემოთავაზებული იტალიურ-მედიტერანული კერძები ელეგანტურად იქნა გადაკეთებული. სამხრეთ იტალიის არომატებით შთაგონებული თითოეული კერძი აერთიანებს სიახალეს, შემოქმედებითობასა და ავთენტურობას — დელიკატური ზღვის პროდუქტებითა და იდეალურად მომზადებული ხორცით დაწყებული, სინაზითა და სტილით მომზადებული ბოსტნეულით დამთავრებული. დახვეწილი კულინარიული მოგზაურობა პირდაპირ თქვენს სახლში.

გაიარეთ იტალო‑ამერიკული მაღალი კლასის კულინარიულ მოგზაურობაზე შეფ‑მზარეულ გაბრიელესთან ერთად. ტარანტოს მზიდან ნიუ‑იორკის შუქებამდე, შეფ‑მზარეული მიჰყვება მერიდიანს, რომელიც აერთიანებს გულსა და ხელობას, მეხსიერებასა და შემოქმედებას. თითოეული კერძი იხსენებს სამხრეთს, რომელიც არასდროს გაქრა, უბრალოდ განვითარდა.

მიშლენის ვარსკვლავებით შთაგონებული იტალიური სამზარეულო ნიუ‑იორკში, შეფ‑გაბრიელეს ხელმძღვანელობით, რომელიც მრავალწლიანი გამოცდილებით გამოირჩევა მილანში, ტარანტოში, ლეჩეში და ნიუ‑იორკში. თითოეული კერძი მიშლენის ვარსკვლავების დონის დახვეწილობას ირეკლავს: ის დაბალანსებული, ელეგანტური და სულიერი არის. ავთენტური იტალიური სამზარეულოს თანამედროვე ინტერპრეტაცია, რომელშიც გატაცება, სიზუსტე და შემოქმედებითობა ერთმანეთს ერწყმის ყოველ ლუკმაში.