Დააგემოვნეთ 3-კურსიანი მენიუ, რომელიც ხაზს უსვამს მუდმივ არომატებსა და სეზონურ ინგრედიენტებს, რომლებიც დაფუძნებულია ტრადიციულ ბრიტანულ და ევროპულ კულინარიაში.

Დააგემოვნეთ ხორცზე ორიენტირებული კერძები, რომლებიც ხარისხიან ნაჭრებსა და ტრადიციულ ყასაბს წარმოაჩენს. Მრავალკურსიის მენიუში შედის მშრალი ასაკის სტეიკები, ნელა მომზადებული ნაჭრები, სახლში დამზადებული ნახშირბადები და მდიდარი მარაგი - ყველაფერი შექმნილია სეზონური ბალანსისა და ცხოველისადმი პატივისცემის გამოსახატად.

Დააგემოვნეთ საუკეთესო ეკოლოგიურად სუფთა თევზისა და მოლუსკების ელეგანტური მენიუ. Თითოეულ კურსში წარმოდგენილია დახვეწილი ტექნიკა და სეზონური ბალანსი, ისეთი კერძებით, როგორიცაა ხელით გამოწყობილი მწიკვი კერძები, მთლიანი ბაზრის თევზი და ტრადიციული ბისკები, რომლებიც ზღვის სუფთა არომატებს აერთიანებს.