სასტუმროში მომზადებული გულუხვი ბრანჩი, რომელიც აერთიანებს ტკბილ და მარილეულ კერძებს: სახლში მომზადებული ბლინები, შეკვეთით მომზადებული კვერცხი, ახალი ხილი, სახლში მომზადებული წვენი და აფრიკული კერძები მანგოთი, პლანტანით ან ლიმონგრასით. მეგობრული და დახვეწილი გარემო, რომელიც შექმნილია დასვენების დილებისთვის. შედის: მომზადება, მომსახურება, უალკოჰოლო სასმელები, ჭურჭელი, კერძები და დასუფთავება.

ეს პრემიუმ‑კლასის ბარბექიუ, რომელიც გრძელი ზაფხულის დღეებისთვისაა შექმნილი, აერთიანებს მარინირებულ ხორცს, გრილზე მომზადებულ თევზს, სეზონურ ბოსტნეულსა და აფრიკული სამზარეულოსგან შთაგონებულ გარნირებს: მოშუშულ პლანტანს, მოხარშულ ფოთლებს, ბორცვებსა და არომატულ სოუსებს. მსხვილი და მეგობრული სივრცე, რომელიც იდეალურია ვილებში, ბაღებში და აუზთან მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად გატარებული დღეებისთვის. მე ვიზრუნებ მომზადებაზე, საჭმლის მომზადებასა და მირთმევაზე, რომ თქვენ სრულად დატკბეთ მომენტით.

დახვეწილი კერძები, რომლებშიც შერწყმულია ფრანგული სამზარეულო და აფრიკული შთაგონება, სეზონური პროდუქტებისა და დახვეწილი სუნელების (ჯანჯაფილი, ჰიბისკუსი, პენჯას წიწაკა) საფუძველზე. შესანიშნავი ვარიანტია მეგობრულ საღამოსთვის ან პირადი ღონისძიებებისთვის. შედის: კოქტეილ‑აპეტაიზერების მომზადება, დაფარვა, მომსახურება, ჭურჭელი, კერძები და დასუფთავება.

ელეგანტური ვახშამი, რომელიც მოიცავს პირველი კერძის, ძირითადი კერძის და დესერტის მიღებას, სეზონური პროდუქტებითა და აფრიკის რეგიონებით შთაგონებული არომატებით: პენჯას წიწაკა, მანიოკი, ტამარინდი და კოჭა. პირველი გაცნობა დახვეწილ სამზარეულოსთან, რომელიც აერთიანებს ფრანგულ სიზუსტესა და შეფის ბავშვობის მოგონებებს. შედის: მომზადება, მომსახურება მაგიდასთან, ჭურჭელი, წყალი, ჭურჭლის გარეცხვა და დასუფთავება.

5 კურსიანი კულინარიული მოგზაურობა, სადაც ფრანგული გასტრონომია და აფრიკული პროდუქტები ერთმანეთს დახვეწილობითა და ემოციით ერწყმის. კერძების მაგალითები: სკალოპები მბონგოსა და იამით • ბატკნის ხორცი და კასავა ფენოვან ცომში • შემწვარი ანანასი, მანგო და ლიმონგრასი. შედის: მომზადება, მომსახურება, წყალი, სასუფრები, ჭურჭელი და დასუფთავება.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.