გაატარეთ დრო მზის ჩასვლის ფონზე ამ გემრიელ პიკნიკზე, რომელიც შეფმზარეულმა მოამზადა თქვენთვის. რბილი პიტა ხაჭოსებრი ფეტასა და კრემისებრ ჰუმუსთან ერთად. დააგემოვნეთ ლიმონ‑სახსროვანი ქათმის შამფურზე შემწვარი ხორცი, ტაბულე და ბრინჯის პლოვი, რომლებიც ხმელთაშუა ზღვის არომატითაა გამდიდრებული. დასასრულს გელით ნაზი ნუშის ნამცხვრები და ჰიბისკუსის ჩაი. პიკნიკს თან დაერთვება კომპოსტირებადი დანა‑ჩანგალი და ხელსახოცები, რომ თქვენი გარეთ სადილობა მარტივი და ელეგანტური იყოს. უბრალოდ გახსენით პაკეტი, განიტვირთეთ და დატკბით მომენტით.

შეფ‑ლალას ლუქს‑კლასის ბრანჩ‑ბოქსი საუკეთესო არჩევანია მშვენიერი დილისთვის. მიირთვით ფუმფულა მინი‑ფრიტატა ტკბილი კარამელიზებული ხახვით, ინდაურის ხორცის მარილიანი ძეხვი და შემწვარი ბატატის ჰეში. დააგემოვნეთ ის კარაქით დაფარულ კრუასანთან ერთად, რომელიც შევსებულია ჩხირებად დაჭყლეტილი ნაღების ყველითა და ახლადმომკრეფილი ორგანული კენკრებით. დააგემოვნეთ ცივი ყავა ხავერდოვანი ტკბილი ნაღებითა და ახლადგამოწურული ფორთოხლის წვენით. ბრანჩი ახალ დონეზე — იდეალური არჩევანი დაუვიწყარი დილისა თუ სტუმრობისთვის.

გაემგზურეთ იტალიური რივიერისკენ მზით ნათელ, შეფის მიერ შერჩეული გურმანებისთვის განკუთვნილი კოლექციით. დაიწყეთ მრავალფეროვანი ანტიპასტით — არტიშოკის გულებით, ზეთისხილით, სალამითა და ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით, რომელსაც დავურთავთ ბალზამიკოს ძველ ღვინოს. დააგემოვნეთ ლიმონ‑რეჰანის ორზოს სალათი, გრილზე შემწვარი ნაზი ბარბუნი, თეთრი ღვინით მომზადებული სოკო ნივრითა და ცეცხლზე შემწვარი წიწაკა. დასასრულს გელით ტირამისუს ჭიქები და ცქრიალა პიტნიანი ლიმონათი. რომანტიკული გემოების სამყაროში გასაქცევად პასპორტი თუ ჯავშნები არ გჭირდებათ.

გაიხალისეთ გასტრონომიული მოგზაურობა ჩვენი 3‑კერძიანი კვების ნაკრებით (საუზმე, სადილი და ვახშამი) — თითოეული კერძი გულდასმით მომზადებულია შეფ‑მზარეულის, ლალას მიერ და შექმნილია იმისთვის, რომ რესტორნის ხარისხის გემო მიიღოთ Airbnb‑ზე. მსოფლიოს სხვადასხვა კერძისგან შთაგონებული პირველი კერძებისა და სეზონური გარნირების თითოეული კომპონენტი მზადდება უცვლელი ინგრედიენტებისგან, დახვეწილი ტექნიკის გამოყენებით და განსაკუთრებული დიეტური საჭიროებების გათვალისწინებით. კარგი იქნება, თუ მოგზაურებს სურვილი აქვთ, ჯანსაღად, მარტივად და ოდნავ ლუქს‑კლასურად იკვებონ. კერძები მზა დაგხვდებათ და მხოლოდ გასაცხელებელია.

„რომანტიკული გაქცევა“ შეფ‑ლალასგან არის შეფ‑მზარეულის მიერ შერჩეული, მზა კერძებისგან შემდგარი ყუთი ორი ადამიანისთვის. საღამოს დასაწყისისთვის გთავაზობთ ხრაშუნა პომიდვრისა და რეჰანის ბრუშეტას მოცარელათი, ციტრუსებისა და რუკოლის სალათს ჟოლოს ვინეგრეტითა და გრილ კრევეტების კოქტეილს. მთავარი კერძი მოიცავს ნელა მოხარშულ, რბილ ნეკნებს კარტოფილის პიურესთან ერთად, რომელსაც ემატება შემწვარი სატაცური და ტრიუფელის სოუსი. დასასრულს — ხელით შოკოლადში ჩაშვებული მარწყვი. შეგიძლიათ ინგრედიენტების შეცვლა და კერძების თქვენთვის მორგება

გემრიელი კერძების შთამბეჭდავი კომპლექტი, რომელიც შთაგონებულია ლათინური ამერიკის მკვეთრი არომატებით. დაიწყეთ მანგოსა და ჩილის ტროპიკული კრევეტებით, შემდეგ კი ნელა შემწვარი ბირრიოს საქონლის ხორცით, რომელიც კინტრისა და ციტრონის ბრინჯზეა მოთავსებული, ტკბილი ქუჩის სიმინდითა და შავი ლობიოთი. დააგემოვნეთ ახლადგამზადებული ჰორჩატა და ბოლოს მიირთვით რძის ბრაუნი. კოლოფში შეფ‑ლალას ხელმოწერილი, ბესტსელერი კულინარიული წიგნიცაა „Latin Lover Lite“ — რადგან ყველა შესანიშნავი კერძი შესანიშნავ ისტორიას იმსახურებს. სუნელი, სული და მაცდურობა — ყველაფერი ერთ ყუთში.