ამ შერჩევიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ტიპის დესერტი, ან მიუთითოთ ინგრედიენტები და პროდუქტები, რომლებითაც მოგვიწევს შექმნა. მე მომიწევს, მოვამზადო ერთი დესერტი თითოეული სტუმრისთვის, ან ორი დესერტი თითო თეფშზე, ან ტორტი — ტუტის ნამცხვარი ველური ლურჯი მოცვისგან, მჟავე იოგურტითა და ლურჯი მოცვის ნაყინით, ლიმნისა და ხურმის კანდირებული სოუსით - ჟოლოს და იუზუს შერბეტი კამის სალათით, ვანილით და გაყინული ჟოლოთი - როზმარინისა და ქიშმიშის საფუარიანი ცომი ვანილინის ნაყინით, ზაბაილიონის სოუსითა და პანეტონის არომატით - სხვადასხვა ნამცხვარი

ეს შერჩევა მოიცავს კანაპეების არჩევანს - მულეტის სენდვიჩების ნაზავი, ოხრახუშის მაიონეზი - მინი წიწაკა ტუნას სოუსით და პომიდვრისა და კაპრის ნიადაგით - უმი სკამპი შერეული სალათითა და სევიჩეთი — ავოკადოს, ორაგულისა და ლიმონის ტარტლეტები - მოლუსკი და წითელი თალგამის ჰუმუსი - უმი თინუსი და პანზანელა - კრემიანი მინტა პიკანტური პომიდვრის სოუსით და სხვა მრავალი კერძი, რომელსაც რესტორანი სეზონის მიხედვით აირჩევს…

ამ კომპლექტიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ სამი კერძი, რომელსაც დაემატება სიურპრიზი შეფისგან, რომელიც დამოკიდებული იქნება მის განწყობასა და სეზონურ პროდუქტებზე🤪 მოლუსკები, მიდიები, კრევეტები, ზღვის ზღარბი და სხვა - სპაგეტი მოლუსკებითა და ბოტარგათი ლიმონის კანდირით — პაპარდელე ზღვის ზღარბებით - უმი სკამპი სტრაჩინოს ნაჭუჭით, მანგოსა და ხიზილალას ნარევით - ზღვის ლოქო, პომიდვრის წვნიანი და მოლუსკები Და ბევრი სხვა

დეგუსტაციის მენიუში წარმოგიდგენთ პროდუქტებისა და ნედლი ინგრედიენტების ნაზავს, რომელიც თავდაპირველად, შესაძლოა, უცნაურად მოგეჩვენოთ, თუმცა თქვენი გემოს რეცეპტორებისთვის ნამდვილი აღმოჩენა იქნება. დასასრულს, შეფ‑მზარეულის საჩუქარი, რომელიც თავს „გაგიტრიალებთ“ - თინუსის ტარტარი გურმანებისთვის განკუთვნილი პანცანელათი - ფასონას ხორცის ტარტარი კაპრის ფხვნილით, მარინადირებული გულისხმიერი - პაპარდელე 40 კვერცხის გულით, ყავით, პომიდვრით, ყავის ფხვნილით და შალოტის კონფიტით Და სხვა...