მარტივი წასახემსებლები ოქროს საათისთვის, რომლებიც იდეალურია მეგობრებთან ერთად დასასვენებლად. ეს გამოცდილება გთავაზობთ შეფ-მზარეულის მიერ მომზადებული პატარა ნაკბენების მონაცვლეობით არჩევანს, მათ შორის შემწვარ ქუჩის სიმინდის ჭიქებს, ციტრუსისა და ჩილის კრევეტების ჩხირებს, მინი ქათმის ტინგა ტოსტადას, ბეკონში გახვეულ ფინიკის თხის ყველით და ახალი დესერტის ბოსტნეულის კრუდიტეს საფირმო რანჩოთი.იდეალურია აუზთან დასასვენებლად, დაბადების დღეების, გოგონათა და სხვა ტიპის წვეულებების გამართვისთვის, როცა სტუმრებს არ სურთ ოფიციალური ვახშამი, მაგრამ გემრიელი საჭმელი კი უნდათ.

მარტივი დილისთვის შექმნილი, შეფის მიერ მომზადებული ბრანჩი, რომელიც იდეალურია სხვებთან ერთად გასაზიარებლად. მენიუ მოიცავს რბილ კვერცხს, მცენარეულ ბოსტნეულს, ვაშლის ხის შებოლილ ბეკონსა და ქათმის ძეხვს, სეზონურ ხილს და თბილ საკონდიტრო ნაწარმს კარაქითა და კონსერვებით. დასრულდება ხელნაკეთი სოუსებით და შესაძლებელია დამატებითი ვარიანტების დამატებაც.იდეალურია შაბათ‑კვირის გასატარებლად, დაბადების დღეების აღსანიშნად და უბრალოდ, უდაბნოში მშვიდი დილისთვის.

მარტივი შეკრებებისა და ერთობლივი სუფრისთვის განკუთვნილი, მშვიდი, ინტერაქტიული ტაკოს საღამო. სტუმრებს შეუძლიათ თავიანთი გემოვნებით შეირჩიონ კერძები, როგორიცაა გრილზე შემწვარი კარნე ასადა, ციტრუსითა და ნივრით შემწვარი ქათამი, შემწვარი ბოსტნეული, თბილი ტორტილები, ახალი სალსები და კლასიკური გარნირები, ასევე ჩუროს ნაჭრები. იდეალურია ჯგუფური მოგზაურობებისთვის, დაბადების დღეებისთვის ან სხვა დღესასწაულებისთვის, როცა შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული კერძები გსურთ.

სონორას გემოებით შთაგონებული გემრიელი საუზმე ოჯახური სტილით, რომელიც ერთობლივად მირთმევაა. სტუმრებს სიამოვნებთ შემწვარი პობლანოს სალათი ცეზარი, ანჩოთი შეზავებული ქათმის ბარკლები, ციტრუსისა და ნივრის სტეიკი, მწვანე ჩილის მაკარონი და ყველი, ქინძი-ლაიმის ბრინჯი და სეზონური შემწვარი ბოსტნეული.დასრულებულია თბილი ჩუროს პურის პუდინგით. იდეალურია დაბადების დღეებისთვის, ჯგუფური მოგზაურობებისთვის და მოდუნებული სადილებისთვის, დეგუსტაციის მენიუს ფორმალობების გარეშე.

მშვიდი გარემო, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ ვახშამი თეფშებზე ან უბრალოდ გაატაროთ საღამო. მენიუში შედის სეზონური სალათი, ტაფაზე შემწვარი ქათამი ან თევზი კარტოფილის პიურესთან და შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად, რასაც მოჰყვება შეფ-მზარეულის დესერტი.იდეალურია მზის ჩასვლისას ჩასულებისთვის, დაბადების დღეებისთვის და ჯგუფებისთვის, რომელთაც სურთ კომფორტული სადილი დეგუსტაციის მენიუს ფორმალობების გარეშე.

დახვეწილი კერძების გასინჯვა შეფ‑მზარეულისგან, რომელიც განკუთვნილია სახლში დახვეწილი კერძების გასინჯვის მსურველებისთვის. საღამოს მენიუ შედგება: ჰამაჩი კრუდო, კიბორჩხალასა და ტკბილი სიმინდის ბისკი, ხელით დამზადებული პაპარდელე ნეკნის რაგუსთან ერთად და საქონლის ფილე ტრიუფელის კარტოფილითა და სეზონური ბოსტნეულით. დასრულებული მუქი შოკოლადის კრემით. იდეალურია საიუბილეო თარიღებისთვის, აღმასრულებელი მასპინძლობისთვის და განსაკუთრებული ზეიმებისთვის