ეს მენიუ შედგენილია ისე, რომ თბილი, ნაცნობი და ღრმად გამაჯანსაღებელი გემო დაგტოვოთ — იდეალურია შეფის მიერ მომზადებული, რეგიონულ გემოებზე დაფუძნებული კერძებისთვის. დიეტური შეზღუდვების გათვალისწინება შესაძლებელია წინასწარი შეტყობინების შემთხვევაში. კონცეპტისთვის შეუფერებელი ინგრედიენტების ჩანაცვლება შეზღუდულია. Მენიუ სპუნბრედი Weisenberger Mill‑ის სიმინდის ფქვილით თაფლ-ვანილის ნაერთი კარაქი ბურბონით შეკმაზული ქათმის ბარძაყები Შემწვარი სეზონური ბოსტნეული პიურე ან შემწვარი წითელი კარტოფილი კარაქის ბატონები ვანილინის ნაყინით

გაიცანით ლუისვილი კერძების მეშვეობით — შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული სამკომპონენტიანი მენიუ, რომელიც აერთიანებს რეგიონულ გემოსა და ადგილობრივ ტრადიციებს. დიეტური შეზღუდვების გათვალისწინება შესაძლებელია წინასწარი შეტყობინების შემთხვევაში. კონცეპტისთვის შეუფერებელი ინგრედიენტების ჩანაცვლება შეზღუდულია. Მენიუ შემწვარი პოლენტის სიმინდის ნამცხვრები ბაღის პომიდვრის ბრუშეტა ბალზამიკოსი სოუსი კენტუკის ბურგო‑ხორცი საქონლის, ქათმის და სეზონური ბოსტნეულისგან პურის ნამცხვართან ერთად პუდინგი ბურბონითა და ვანილით Ვანილის ნაყინი ბურბონის კარამელის წვეთები

ოთხკომპონენტიანი სადილი განსაკუთრებული დღეებისთვის Airbnb‑ზე. ეს მენიუ სეზონზე მორგებულია. შესაძლებელია მცირე მასშტაბიანი ადაპტირება დიეტური მოთხოვნების გათვალისწინებით (საჭიროა წინასწარ შეტყობინება). გარედან შეცვლის კონცეფცია შეზღუდულია. Მენიუ ყაბაყის ტარტლეტები ფილოს ცომის ჭიქებში ბრიუსელის კომბოსტოსა და მწვანილის სალათი თხის ყველის ნამცეცები, კრუტონები, თაფლითა და მდოგვით დამზადებული ვინეგრეტი ბურბონით გლაზირებული საქონლის ხორცი (შეფის მიერ შერჩეული ნაჭერი) სიმინდის რიზოტო Შემწვარი სეზონური ბოსტნეული შოკოლადის მინი-ტორტები

Გაინტერესებთ, როგორი იქნებოდა შეფ-მზარეულის ყოლა მთელი სტუმრობის განმავლობაში? Დაჯავშნეთ დღეში თითოეული სტუმრისთვის და შეფმზარეული მოიმარაგებს თქვენს დასაქირავებელ საცხოვრებელს სურსათითა და წასახემსებლებით, ასევე, მოამზადებს და მოამზადებს კერძებს. Შეფმზარეული ადგილზე იქნება თქვენი სტუმრობის განმავლობაში (გაღვიძების საათებში), რომ დაგეხმაროთ ნებისმიერ საკითხსა და საკვებთან დაკავშირებით. Ჩვენ გთავაზობთ სრულ კულინარიულ გადაწყვეტილებას!