ფერმერული და ზღვის პროდუქტებით კვება რიკარდოსგან
ჩემს კულინარიულ სტილზე ლათინური ამერიკისა და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების კულტურული მემკვიდრეობა აისახა.
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · Los Angeles
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
ბაღში ბრანჩის შთაბეჭდილება
გაზაფხულის ბრანჩი სეზონური ხილის, თაფლისა და პიტნის, ახლად გამომცხვარი საკონდიტრო ნაწარმისა და ავოკადოს ტოსტ‑ბარის (ჰეირლუმ‑პომიდვრებითა და მიკრომწვანილეებით) თანხლებით. კვერცხი თქვენს სტილში ან გაზაფხულის ბოსტნეულის ფრიტატა, შებოლილი ორაგული კრემ‑ჩიზითა და კაპრებით და ხრაშუნა კარტოფილი საუზმეზე. მოხმარებული იქნება ცივად გამოწურულ წვენებთან, ყავასა და ორგანულ ჩაისთან ერთად. იდეალურია მშვიდი, სუფთა კალიფორნიული დილისთვის!
150$ 150$, სტუმარზე
300$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
გასაოცარი დეგუსტაციის მენიუ
ამ 8‑კომპონენტიანი კერძის თითოეული კომპონენტი სეზონური სიურპრიზით გაგახარებთ.
178$ 178$, სტუმარზე
356$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
სამხრეთამერიკული დღესასწაული
დააგემოვნეთ 4‑კომპონენტიანი მენიუ, რომელიც კალიფორნიის კულინარიულ სტილს აერთიანებს სამხრეთამერიკულ მრავალფეროვან ტრადიციებთან. გასტრონომიური მოგზაურობა იწყება ჩილე-რელენოსა და პალტა-რეინას (ავოკადოს ნახევრებზე დალაგებული ქათმის სალათი) დეგუსტაციით. პირველი კურსის ვარიანტებში შედის ცევიჩე და ანტიკუჩოსი (სიგიჟემდე გემრიელი საქონლის ან ქათმის შამფური). მთავარი კერძებისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ქათმის ან საქონლის მილანეზა და ქათმის სალსა‑ვერდე. დესერტისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ დულსე-დე-ლეჩე და ბრიგეირო. ამ პაკეტში შედის მომზადება, დალაგება და დასუფთავება.
185$ 185$, სტუმარზე
370$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
ზღვის პროდუქტების 10-კომპონენტიანი სადღესასწაულო კერძი
ოკეანით შთაგონებული მენიუ იდეალურია პესკეტარიანელებისთვის, რადგან მასში წარმოდგენილია ზღვის დახვეწილი არომატები.
200$ 200$, სტუმარზე
400$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
კალიფორნიის სეზონური სადღესასწაულო კერძები
დააგემოვნეთ 4‑კერძიანი მენიუ, რომელიც შთაგონებულია კალიფორნიის ბაღებიდან მიღებული ახალი ბოსტნეულითა და ხილით. დააგემოვნეთ ადგილობრივი ფერმერების პროდუქტებით მომზადებული წინასაუზმე კერძები, როგორიცაა შემწვარი ყურძენი ბრითა და კროსტინით, ასევე, გაცივებული სიმინდის წვნიანი ქინძითა და ლაიმით. მთავარ კერძებს შორისაა ზღვის თევზი ტაფაზე შემწვარი სეზონური ბოსტნეულით და როზმარინით შემწვარი ხორცი წითელი ღვინის სოუსით. დესერტებში შედის ასორტი: გალეტი სოფლის ატამითა და ვანილით, პანაკოტა თაფლით, ლავანდითა და ახალი კენკრებით. ამ პაკეტში შედის მომზადება, დალაგება და დასუფთავება.
200$ 200$, სტუმარზე
400$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
გაზაფხულის ფერმერთა ბაზრობის ვახშამი
საზაფხულო ფერმერული ბაზრობის ვახშამი სეზონური ინგრედიენტებით. დასაწყისისთვის გთავაზობთ ბარდისა და პიტნის ველუტეს, შემდეგ კი — სალათს ბატკნის ყველით, ფისტვით, სალათის მწვანითა და მარწყვით. შემდეგ ბურატა მემკვიდრეობის პომიდვრებითა და რეჰანის ზეთით. მთავარი კერძი: ბატკნის ხერხემალი ბალახის ქერქით, გაზაფხულის ბოსტნეულითა და შემწვარი კარტოფილით, ან გარეული ორაგული ლიმონის თეთრი კარაქით. დესერტი: თბილი რევანდის და მარწყის ხრაშუნა ნამცხვარი ვანილის ნაყინით.
200$ 200$, სტუმარზე
600$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Ricardo შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
შეფასებაა 5‑დან 5.0 ვარსკვლავი, 2 მიმოხილვის შედეგად
ჩემი კვალიფიკაცია
კულინარიის 12‑წლიანი გამოცდილება
ლათინური ამერიკისა და ხმელთაშუა ზღვის რიტმებს მსოფლიო მუსიკას ვუხამებ.
ყოფილი ყავახანის მფლობელი
ბრაზილიაში ყავახანას ვფლობდი, სადაც პრემიუმ ხარისხის ხორცისა და ახალი პროდუქტებისგან დამზადებულ კერძებს ვთავაზობდი.
გასტრონომიის შესწავლა
გასტრონომიის დიპლომი ბრაზილიაში, კულინარიის ხელოვნების სკოლა უნივალიში, მოვიპოვე.
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის რუკაზე შემოხაზული ტერიტორია. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 18 წლის ასაკის სტუმრებს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 1 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
150$ 150$‑დან, სტუმარზე
300$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?