დაიწყეთ თამაშის დღე ნამდვილი ვენესუელური საუზმით! მე ვარ ემილია, ვენესუელელი შეფ‑მზარეული და ფეხბურთის გულშემატკივარი, რომელიც გიმზადებთ ენერგიულ ბრანჩს. აირჩიეთ შიგთავსი: გემრიელი გახეხილი საქონლის ხორცი ან სუნელიანი ქათმის ხორცი, რომელიც მიირთმევა ტრადიციულ შავ ლობიოსთან (ვეგანური ვარიანტი) და ნივრის სოუსთან ერთად თქვენი გრილზე მომზადებული არეპებისთვის. მოიცავს გამაგრილებელ სასმელს „Papelon con Limon“ (ლაიმის სასმელი). სრულიად უგლუტენო და იდეალურია ჯგუფებისთვის. დატკბით ენერგიით და ახლავე დაჯავშნეთ ტურნირის სადილი!

გაეცანით ვენესუელის სულს ჩვენს საკულტო Pabellón Criollo‑სთან ერთად. ავთენტური, 100% უგლუტენო შედევრი, რომელიც შედგება ნაზი, ნელა მომზადებული გახეხილი საქონლის ხორცისგან, რომელიც მიირთმევა მარილიანი შავი ლობიოსა და არომატული ბასმატის ბრინჯის ბაღის ბოსტნეულთან ერთად. დასასრულს ღუმელში გამომცხვარი ბანანი იდეალურ ტკბილ გემოს შესძენს. ხელნაკეთი, ჯანსაღი და რესტორნის ხარისხის. დააგემოვნეთ ვენესუელური სამზარეულოს ტრადიციული, თბილი გემო Airbnb‑ზე დაჯავშნილი საცხოვრებლიდან. მზადაა!

ჩვენი მემკვიდრეობა მზადაა დასატკბობად! მე ვარ ემილია, ვენესუელელი შეფ‑მზარეული და ფეხბურთის დიდი გულშემატკივარი! ბოსტონში ტურნირის ყურებისას გთავაზობთ ხელნაკეთ, გლუტენის გარეშე მომზადებულ არეპას ბარს, რომელიც ჩემი საყვარელი თამაშისა და ოჯახის ავთენტური რეცეპტების ერთობლიობაა. შედის: გამომცხვარი არეპა, ქათამი, შავი ლობიო, თეთრი ყველი, ტკბილი პლანტანი და სახლის სოუსები. თაყვანისმცემლებისთვის, რომლებისთვისაც მნიშვნელოვანია ხარისხი და ტრადიციები და რომელთაც სურთ, კარგად მიირთვან და ერთად გაატარონ განსაკუთრებული დრო. მოგაწვდიან მზად გასაცხელებლად, ასაწყობად და რამდენიმე წუთში სარგებლობისთვის.

შეგიძლიათ აირჩიოთ ქათამი მოხოს სოუსში, მოხარშული საქონლის ხორცი, პერნილი ან ქერი ნაღველით. მირთმევა ბასმატის ბრინჯთან, შავ ლობიოთან, ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათთან ან არუგულას სალათთან ერთად. დესერტისთვის — ტრეს ლეჩესი.

დააგემოვნეთ 100% გლუტენის გარეშე მომზადებული კერძები, რომლებიც რესტორნების დონეს არ ჩამორჩება, თქვენ მიერ დაჯავშნილ Airbnb საცხოვრებელში. მე ვარ ემილია, ვენესუელელი შეფ‑მზარეული. ჩემს კულინარიულ შემოქმედებაში ერთმანეთს ვუხამებ ადგილობრივ ინგრედიენტებსა და ჩემს კულტურულ ფესვებს. Მოიცავს: შევსებული მინი-არეპას ტრიო (რეინა პეპიადა, ფრიჟოლესი და ყველი) ასადო ნეგრო (საქონლის ნაზი მედალიონები ოდნავ ტკბილი ღვინის და პაპელონის სოუსით) ხახვისა და ოხრახუშის ბრინჯი შემწვარი ბოსტნეული კლასიკური ვენესუელური ფლანი მარტივი ინსტრუქციების მეშვეობით რამდენიმე წუთში მოამზადებთ 5‑ვარსკვლავიან სადილს. უსაფრთხო, ხელნაკეთი და უშფოთველი!