გაიღვიძეთ ტრადიციული ვენესუელური საუზმით, Airbnb‑დან გაუსვლელად. ისიამოვნეთ ახლად მომზადებული არეპებით პერიკოსთან ერთად — ეს არის კვერცხის ფირფიტა პომიდვრით, ხახვით, დაფქული თეთრი ყველი, შავი ლობიო, დაფქული რბილი საქონლის ხორცი და ჩვენი სახლში მომზადებული ნიორ‑კორიანდრის სოუსი. ფერადი, სასიამოვნო საუზმე, რომელიც შექმნილია გასაზიარებლად და ერთად ნელი დილებისთვის. ბუნებრივად გლუტენისგან თავისუფალი და მზა სახით მიტანილი.

გაეცანით ვენესუელის სულს ჩვენს საკულტო Pabellón Criollo‑სთან ერთად. ავთენტური, 100% უგლუტენო შედევრი, რომელიც შედგება ნაზი, ნელა მომზადებული გახეხილი საქონლის ხორცისგან, რომელიც მიირთმევა მარილიანი შავი ლობიოსა და არომატული ბასმატის ბრინჯის ბაღის ბოსტნეულთან ერთად. დასასრულს ღუმელში გამომცხვარი ბანანი იდეალურ ტკბილ გემოს შესძენს. ხელნაკეთი, ჯანსაღი და რესტორნის ხარისხის. დააგემოვნეთ ვენესუელური სამზარეულოს ტრადიციული, თბილი გემო Airbnb‑ზე დაჯავშნილი საცხოვრებლიდან. მზადაა!

ჩვენი მემკვიდრეობა მზადაა დასატკბობად! მე ვარ ემილია, ვენესუელელი შეფ‑მზარეული და ფეხბურთის დიდი გულშემატკივარი! ბოსტონში ტურნირის ყურებისას გთავაზობთ ხელნაკეთ, გლუტენის გარეშე მომზადებულ არეპას ბარს, რომელიც ჩემი საყვარელი თამაშისა და ოჯახის ავთენტური რეცეპტების ერთობლიობაა. შედის: გამომცხვარი არეპა, ქათამი, შავი ლობიო, თეთრი ყველი, ტკბილი პლანტანი და სახლის სოუსები. თაყვანისმცემლებისთვის, რომლებისთვისაც მნიშვნელოვანია ხარისხი და ტრადიციები და რომელთაც სურთ, კარგად მიირთვან და ერთად გაატარონ განსაკუთრებული დრო. მოგაწვდიან მზად გასაცხელებლად, ასაწყობად და რამდენიმე წუთში სარგებლობისთვის.

Მოჯოს ქათმის, ჩაშუშული საქონლის ხორცის, პერნილი ან კარი ქათმის წიწილების არჩევანი. მოხმარებული ბასმატის ბრინჯთან, მოხარშულ შავ ლობიოსთან, ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათთან ან ჩვენს ფირმა კოლსლოუს სალათთან ერთად. Tres leches დესერტისთვის.

ვენესუელას თქვენს Airbnb‑ზე მოგიტანთ გემრიელი არეპებით. ამ 45‑წუთიან შთაბეჭდილებაში თქვენს სამზარეულოში მოვამზადებთ ტრადიციულ ვენესუელურ არეპებს და მოგიყვებით ჩვენი ქვეყნის ერთ‑ერთი ყველაზე საყვარელი კერძის ისტორიას. ნახეთ, როგორ მზადდება არეპა, შეიტყვეთ მისი ადგილის შესახებ ვენესუელის კულტურაში და მიირთვით ის ცხელი და ახალი, გემრიელი ტრადიციული შიგთავსით. მოდით შიმშილით, დასვით შეკითხვები და გაგვიზიარეთ ვენესუელის მცირე ნაწილი. კულინარიული უნარ‑ჩვევები საჭირო არ არის — უბრალოდ, ისიამოვნეთ!

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.