ისიამოვნეთ სახალისო და პირადი შთაბეჭდილებით ჩემი კლასიკური იტალიური პიცის მენიუთი. მარგარიტა, დიავოლა, 4 ყველი, მორტადელა და ბურატა, პარმის ხამონი და რუკოლა — რაც გსურს! მყუდრო გარემოში დააგემოვნეთ ადგილობრივი ინგრედიენტებით მომზადებული პიცა და გაატარეთ დაუვიწყარი საღამო.

ვეგეტარიანელი ხართ? მე მოვამზადებ მენიუს 5 პიცის ტოპინგით, მხოლოდ სეზონური და ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენებით. ეს არ არის ჩვეულებრივი რამ — ეს იქნება გემოების, ფერებისა და კონსისტენციების შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც ჩემს პიცებს გამოარჩევს. ცომი ბუნებრივად და ნელ-ნელა ფერმენტირდება 24-36 საათის განმავლობაში, რაც ქერქს სუპერკარგ და ადვილად მონელებადს ხდის.

ყველა ვეგან მეგობარს. ეს შესანიშნავი შესაძლებლობაა, რომ დააგემოვნოთ ჩემი საფუარზე მომზადებული პიცები სრული ვეგანური მენიუთი. გთავაზობთ 5 განსხვავებულ და უჩვეულო გემრიელ პიცას ტოპინგს (არა მხოლოდ მარინარას), სეზონური და ადგილობრივი ბოსტნეულის და ცილოვანი კომპონენტის გამოყენებით, კარგი იერსახის და კარგად დაბალანსებული პიცის მოსამზადებლად.

ისიამოვნეთ დახვეწილი პირადი პიცით სადილზე ან ვახშამზე — გემრიელი საფუარზე მომზადებული, სეზონური ინგრედიენტებით შექმნილი კერძებით. თითოეული პიცა სრულდება შერჩეული ადგილობრივი ინგრედიენტებით, რომლებიც მედიტერანული გემოს ისეთ მკვეთრ ნოტებს ატარებს, როგორსაც სხვაგან ვერ იპოვით. იდეალური ვარიანტია, რომ სტუმარს და საკუთარ თავს რაიმე განსაკუთრებით გემრიელით გააოცოთ.

გადადით პიცის მომზადების ადგილის უკან, გააფართოვეთ ცომი და გამოაცხეთ პიცა ჩემი მითითებების მიხედვით. სახალისო შთაბეჭდილება მეგობრებისთვის, ოჯახებისთვის და ყველასთვის, ვისაც აინტერესებს პიცის ხელოვნება.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.