ისიამოვნეთ მექსიკური გემოს მქონე ფერადი და გემრიელი წვეულებით მინიმუმ 6 ადამიანისთვის, შეკვეთით დამზადებული ტაკოებით, ახალი გუაკამოლეთი, ხელნაკეთი სოუსებითა და გულისამაჩუყებელი კოქტეილებით. მენიუ მოიცავს გრილზე შემწვარ ქათამს, კარნიტას, წიწაკასა და ხახვს, ასევე ყველა ამ გარნირს: პიკო დე გალო, გუაკამოლე, სალათის ფოთოლი, მჟავე ხახვი, ლიმონის ნაჭრები, ბრინჯი და ლობიო. Იგი ასევე მოიცავს ტორტილებს, ტოტოპოსს და წითელ და მწვანე სოუსებს.

Პერუული გემოს ამ მომხიბვლელი შერჩევა განკუთვნილია მინიმუმ 6 ადამიანისთვის და მოიცავს ერთ სასმელს (chicha morada ან მარაკუია), 2 ცივი წინასწარი კერძი ერთ ადამიანზე (vieiras a la parmesana და causita de verduras), 2 ცხელი წინასწარი კერძი ერთ ადამიანზე (pulpo anticuchado a la brasa და lomo saltado), ceviches-ის ტრიო (კლასიკური, aji amarillo, rocoto) და დესერტები (სეზონური ხილი და suspiro a la limeña)

აღმოაჩინეთ იაპონიისა და პერუს უნიკალური შერწყმა, ახალი ტირადიტოებითა და თამამი არომატებით თანამედროვე და ძლიერი კერძებისთვის. მენიუ მოიცავს სასმელს (chicha morada), ცილებს (tiradito nikkei, miso- ში მარინირებული ორაგული, შემწვარი ქათამი ტამარინდის სოუსით), გარნირებს (სუში ბრინჯი, ნორი, კინოა, ავოკადო, ედამამი, მანგოს ნაჭრები, კიტრისა და სეზამის თესლები, დაჭრილი ცხრატკბილა და ლიმონის ნაჭრები) და დესერტებს (მანგოს პანაკოტა და სეზონური ხილი).