გსურს, გაიგო რომაული სამზარეულოს საიდუმლოებები? ეს პაკეტი ზუსტად ის არის, რასაც ეძებთ. შეგიძლიათ აირჩიოთ კარბონარა, ამატრიჩიანა, კაჩო‑ე‑პეპე ან გრიჩია. ერთად მოვამზადებთ და ყველა საიდუმლოს აგიხსნით! საინტერესო შოუ, რომელიც დაგაბრუნებთ რომაულ კულინარიულ ტრადიციაში, რომელიც ჩვენმა ბებიებმა დაიწყეს და თანამედროვე შეფ‑მზარეულებმა გააგრძელეს

აპეტაიზერი: ბრუშეტა ზეთისხილის ზეთითა და ნიორით ან პომიდვრითა და რეჰანით პირველი კურსი: კარბონარა, ამატრიჩიანა, გრიჩია, კაჩო ე პეპე, ალფრედო (1 არჩევანი) მეორე კურსი: ხორცის გულები, სალტიმბოკა, ქათამი სალბიით (1 არჩევანი)

აპეტაიზერი: ბრუშეტა ზეთისხილის ზეთით, ნივრით, პომიდვრითა და რეჰანით (1 ვარიანტი) პირველი: კარბონარა, ამატრიჩანა, გრიჩია, კაჩო და პეპე, ალფრედო (1 არჩევანი) მეორე: კერძები, სალტიმბოკა, ქათმის სალვია (1 არჩევანი) გარნირი: რომენის სალათის სალათი, სოტე კიკორი, გამომცხვარი კარტოფილი, გრილზე მომზადებული ბადრიჯანი ნიორითა და ოხრახუშით (1 არჩევანი) დესერტი: ტირამისუ, ტარტი (1 არჩევანი)

ერთად მოვამზადებთ ახალ მაკარონსა და ტირამისუს. ჩვენი კერძების მოსამზადებლად დავიწყებთ ისეთი ძირითადი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ფქვილი და კვერცხი.

აპეტაიზერი: ბრუშეტა მიდიები, ბრუშეტა სალმონე (1 არჩევანის მიხედვით) პირველი: სპაგეტი ვონგოლე, ზღვის პროდუქტების პეპელა, კალმარის ნიოკეტი, ბუკატინი კოცე და პეკორინო (1 არჩევანზე) მეორე: პანატო და ფორთოხლით გამომცხვარი თევზი, შეწვა, მიდიები (1 არჩევანზე)

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.