ეს არის სასიამოვნო აზიური ფიუჟენის კერძების მომზადების მენიუს ნიმუში დაიწყეთ ახალი სპრინგ-როლები არაქისის სოუსით. მთავარი კერძი: მისოთი გლაზურირებული ორაგული სეზამით მოხარშული კოლარდის ბალახის ფენაზე ჟასმინ-კოკოსის ბრინჯით. დასასრულს მიირთვით ტკბილი სასუსნავი: კამბოჩასა და გოგრის ნამცხვარი. ინდივიდუალურად შემუშავებული კერძები თქვენი გემოვნებისა და კეთილდღეობისთვის.

ამ ენერგიული დეგუსტაციის მენიუში დატკბებით ჰავაიურ‑იაპონური კერძების, ზღვის პროდუქტებისა და ტროპიკული კულტურის ნაზავით, რაც დაბალანსებულ და ლამაზ კერძს ქმნის. აპეტაიზერი, ტაილანდური ქათმის სატეი ან ახალი სპრინგ-როლები. პირველი კურსი: უდონი + ვეგეტარიანული სუპი ან სობას ნუდლები ცივი ქათმით და ვეგეტარიანული სალათით. მთავარი კერძი: ორი კერძი: ცხარე სტირფრაი ბოსტნეული, ტილაპია პანკოს ქერქით, კუნძულის ქათმის ბოული ან ტერიაკი ორაგული. დესერტის სახით მიირთვით იაპონური კასტელას ტორტი ან კამბოჩასა და გოგრის ნამცხვარი. მენიუების ინდივიდუალური შერჩევა შესაძლებელია.

სეზონური ბოსტნეულის, ველური ბალახებისა და უძველესი მარცვლეულის შემცველი ეს სანიმუშო მენიუ დაგეხმარებათ, აღადგინოთ სხეულისა და სულის ჰარმონია ოჯახის, მეგობრების ან/და კოლეგების გარემოცვაში. მიზანი არის, დაბრუნდეთ რეალობაში და დაუკავშირდეთ ერთმანეთს და საკუთარ თავს. მაგალითის მენიუ მოიცავს: სუკი ბოსტნეულის სუპი ან შემწვარი სტაფილოსა და გოგრის სალათი. Მთავარი: სოკოს რიზოტო ან პესტო-ორცო პომიდვრით, ბროკოლით, ზუჩინნით, კალამატას ზეთისხილით და არტიშოკის გულებით. Სალათი: არუგულა ნიგვზით, ჭარხლით, ფეტასა და წითელი ხახვის დესერტით: სტაფილოს ნამცხვარი ან კაკლის ნამცხვარი

ამ გონივრული მენიუს მეშვეობით, რომელიც აერთიანებს აიურვედის პრინციპებს კალიფორნიის პროდუქტებთან, ჰარმონიულად კვებავთ სხეულსა და სულს. შესაძლო მენიუ: ალბონდიგასი (ხორცის გულები (ვეგეტარიანული ვარიანტიც ხელმისაწვდომია), კინოასა და ბოსტნეულის სუპი. ასპარაგუსის სალათა ლიმონით, შემწვარი ლიმონიანი დოვერის ზღვის ენა ან ქათამი ფენხელით, სტაფილოთი და კარტოფილით და ავოკადოს კაკაოს მუსით. ფასი ერთ ადამიანზე შეიძლება მოიცავდეს ერთ მთავარ კერძს ან ორსჯერად კვებას.

ისიამოვნეთ იტალიური Amor‑ის სრულყოფილი შთაბეჭდილებით, რომელიც მოიცავს ყველა კურსს: დაიწყეთ სეზონური ნესვებითა და ბურატათი ისიამოვნეთ იტალიური სოსისითა და ველური სოკოს სუპით საუთეირებული შვეიცარული ჩარდი ორაგული პესტოთი და რუკოლას სალათი დასასრულს გელით მდიდრული შოკოლადის სუფლე‑ტორტი ლიმონის ჯელატოსთან ერთად.

ზოგჯერ უბრალოდ გჭირდებათ კომფორტისთვის საჭმელი. გასინჯეთ ავთენტური გემოები მსოფლიოს იმ რეგიონიდან, სადაც თავს ისე იგრძნობთ, როგორც საკუთარ სახლში. Მენიუს ნიმუში: პერუული ექო. დასაწყისისთვის მიირთვით პაპას (კარტოფილი) ბრავასი ხორცის გულებით, შემდეგ კი კინოასა და ბოსტნეულის გულისხმიერი სუპი ძირითადი კერძი, ასპარაგუსის სასიამოვნო სალათი, ანტიკუჩოები თქვენი არჩევანის მიხედვით ხორცით და ტრადიციული ტაკუ‑ტაკუ დასასრულს მიირთვით კლასიკური დესერტი „აროს‑კონ‑ლეჩე“