პირადი შეფ‑მზარეული 15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, კერძების მომზადება წვეულებებისა და ღონისძიებებისთვის.

გამოქვეყნებულია კულინარიული წიგნი „Eat & Play the Part“, რომელიც სხვადასხვა ასაკის ადამიანებს ასწავლის კერძების მომზადებას.

Le Cordon Bleu‑ს კურსდამთავრებული, Epicurean Baking‑ის მე‑2 დონის სერტიფიცირებული სპეციალისტი, კულინარიული წიგნების ავტორი.