Კლასიკური მენიუ, ხემსი, ძირითადი კერძი, დესერტი, სრულად ხელნაკეთი ახალი და სეზონური პროდუქტებით. Შექმნილია თბილი მაგიდის გარშემო, ოჯახის წევრებთან ან მეგობრებთან ერთად, სიმარტივითა და კარგი იუმორით.

Équinoxe Gourmand გთავაზობთ სეზონურ, დახვეწილ კულინარიულ დეგუსტაციას ხუთ ეტაპად. ამიუზ‑ბუშების, წინასწარი კერძების, ძირითადი კერძებისა და დესერტების ჰარმონიული არჩევანი, რომელშიც თითოეული კულინარიული ნამუშევარი წარმოაჩენს სეზონურ პროდუქტებს, დაბალანსებულ გემოებს და იდეალურ ფაქტურებს.

ამ მენიუს თითოეული კერძი აერთიანებს ბალანსსა და კონტრასტს — ხრაშუნა და ხავერდოვანი ტექსტურებს, მოხალულ არომატებსა და უმი ნოტებს — და ხაზს უსვამს ფრანგულ პროდუქტებსა და კულინარიულ ტრადიციებს. ეს ექვსკომპონენტიანი მენიუ აღნიშნავს ტერუარის სიმარტივესა და სიმდიდრეს.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.