ცენტრალური ტეხასის სტილის ბარბექიუ ყველა გარნირით ერთ ლანგარზე. აირჩიეთ ხორცის სამი ვარიანტიდან: ბატკნის, საქონლის მკერდის, ქათმის ან ქაფთას. ასევე, შეგიძლიათ აირჩიოთ სამი გამორჩეული გარნირი და დესერტად ბრინჯის ან ეგვიპტური პურის პუდინგი.

დაიწყეთ დღე უნიკალური ბრანჩის კერძებით, როგორიცაა ბრისკეტ‑შაქშუკა, ჭარხლით დამზადებული ორაგული და ფრანგული ტოსტი სეზამითა და ფისტაშოთი.

გაემგზურეთ კაიროში ხუთკურსიანი მენიუს საშუალებით. დააგემოვნეთ სეზონური მენიუს კერძები, როგორიცაა ძუძუს ნაწილის ხორცი, ყველის სამბუსეკი, ლაბნას სალათი, ბატკნის გრილზე შემწვარი ხორცი და დელიკატური დესერტები.