ჩვენი ფირმის ტკბილი და ცხარე ხორცეულის მაგიდა, რომელიც მოიცავს ხორცეულის სამ პრემიუმ პორციას, სხვადასხვა ტიპის ყველს, ვაშლს, ყურძენს, ფორთოხალს, სეზონურ ხილს, მარწყვს, ჟოლოს, მაყვას, ლურჯ მოცვს, კივის, გარგარის ჩირს, ანანასის ჩირს, სხვადასხვა კაკალს, მუქი შოკოლადის ნაჭრებს, შოკოლადით დაფარულ კენკრებს, ირანულ კიტრიებს, პომიდორ ჩერიებს, ზეთისხილს, მჟავე კიტრიებს, ხელნაკეთ კრეკერებსა და თაფლს

ადგილობრივი წასახემსებლების ეს შერჩევა მაიამის გასტრონომიის შესანიშნავი მაგალითია

ბრანჩის მენიუ ადგილობრივი და სეზონური ინგრედიენტებით, ტკბილი და ცხარე კერძების შერჩევით

საერთაშორისო კერძებისგან შემდგარი მენიუ ოჯახური სტილით, რომელიც აერთიანებს კომფორტულ გემოსა და სეზონურ სურნელს ნებისმიერი შეკრებისთვის. 75$-დან ერთ ადამიანზე

ფლორიდის სტილში მომზადებული კერძები ახალი ადგილობრივი ინგრედიენტებითა და სანაპიროს არომატებით, რომლებიც ერთობლივად მიირთმევა. ოთხკომპონენტიანი მენიუ მოიცავს 1 აპეტაიზერს, 1 პირველ კურსს, 1 მთავარ კურსსა და 1 დესერტს.