Განკუთვნილია ისეთ გარემოში, როგორიცაა ბაკელორეტები, საქორწილო საშხაპეები ან მშვიდი შეკრებები. ეს ბრანჩი მოიცავს ადგილზე მომზადებას, სრულ კონფიგურაციას და მომსახურებას, ასევე, სულისშემძვრელ მენიუს, რომელშიც თავმოყრილია კრევეტები და გრილები, ცხელი თაფლის ქათამი და ვაფლი, ატმის მოკირწყლული ფრანგული ტოსტი, შეფ-მზარეულის ომლეტის სადგური და მიმოზის კოშკი.

Აღნიშნეთ სეზონური, მრავალკურსიანი ვახშამი, რომელიც მზადდება ყველაფრისთვის - დაბადების დღეებისა და დასვენების დღეებიდან დაწყებული, გოგონების ღამეებით დამთავრებული. Მომსახურებაში შედის ადგილზე საჭმლის მომზადება, დახვეწილი სუფრის პეიზაჟები და მოოქროვილი ან შვედური მაგიდის სტილის ვარიანტები. Შეარჩიეთ სამხრეთისა და კარიბული კლასიკა, როგორიცაა კაჯუნში მომზადებული ფილე მინიონი, მინი კიბორჩხალის ნამცხვრები სახლის რემულადით, შებოლილი გუდას გრიტები, ნივრის მოთუშული მწვანე ლობიო და კარამელის თბილი ნამცხვარი კარამელის წვეთით.

Იდეალურია საიუბილეო თარიღებისთვის, შემოთავაზებებისთვის ან მოულოდნელი თარიღების ღამეებისთვის. ეს მოოქროვილი, მყუდრო 3-კურსიანი კერძები მოიცავს ადგილზე მომზადებას, რომანტიკულ სტილსა და თბილ მომსახურებას. Დაყენება იდეალურია მცირე სივრცეებისთვის, ისეთი საგულდაგულო შტრიხებით, როგორიცაა სუფრის პეიზაჟები და დრო, რომელიც შექმნილია ატმოსფეროს გასაუმჯობესებლად. Შეარჩიეთ ისეთი კერძები, როგორიცაა ქათმის შამფურები მანგოს სალსასთან ერთად, ნელა მოხარშული ოქსტეილი, ქოქოსის ბრინჯი და ბარდა და რომის ნამცხვარი.