Crescent City Social‑ში ერთმანეთს ერწყმის საუკეთესო კერძები და ალკოჰოლური სასმელები, სეზონური ინგრედიენტები კი წარმოდგენილია შეფ‑მზარეულის მიერ შერჩეული სამი პატარა წასახემსებლითა და ორი ხელნაკეთი კოქტეილით, როგორიცაა: დაიკირი და ბუდენის ბურთულები ზაფხულში.. კრევეტებისა და გრიტსის შუტერები და საზერაკი გაზაფხულზე… Და ყველაფერი შუალედში. „Toast to The Crescent City“ — ეს მენიუ თქვენი განწყობისთვისაა შექმნილი. მოდუნებული, სოციალური, არომატული და სახალისო.

ეს ოთხკომპონენტიანი საოჯახო სუფრა, რომელიც ნიუ‑ორლეანის კვირის ვახშმის შთაგონებითაა მომზადებული, აერთიანებს „ძველ“ და „ახალ“ ნიუ‑ორლეანის ტრადიციებს, რის გამოც ოჯახი კვლავ მთავარ როლს თამაშობს კერძების მომზადებაში. წითელი ლობიო და ბრინჯი. სიმინდის პური. შავი ქათამი. შემწვარი თევზი. ან როგორც გადაწყვეტთ... გაატარეთ თეფში და თქვით „გრეისი“ ნიუ‑ორლეანის სტილში.

ხუთკომპლექტიანი სადილი. ერთი ისტორია. თითოეული მათგანი შთაგონებულია ადამიანებით, ადგილებითა და რეცეპტებით, რომლებმაც ჩემი გზა განსაზღვრეს — ბავშვობიდან, რომელიც ნიუ‑ორლეინში გავატარე, პირად შეფ‑მზარეულობამდე. აპტაუნი, რომელიც ქალაქის მიერაა აღზრდილი და გამოცდილი. ადგილობრივი, სეზონური ინგრედიენტები. ხელნაკეთი კოქტეილები. და რამდენიმე ისტორიასაც გაგიზიარებთ. Uptown Chef's Table ჩემი სასიყვარულო წერილია ჩემი ქალაქისადმი.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.