ეს არ არის შრომის დღის ჩვეულებრივი პიკნიკი. წარმოიდგინეთ გუავასა და ტამარინდის სოუსით მომზადებული გრილზე შემწვარი ნეკნები, ნახევრად დამწვარი ჯერკ-სტილის ქათამი, უგემრიელესი მაკარონი ყველით, ტკბილი პლანტეინები და სალათი დაფცქვნილი ოხრახუშითა და ზაფხულის ატმით, რომელსაც ციტრუსები და მწვანილი ამშვენებს. მე მოვაქვს ლამაზად წარმოდგენილი და მზა სუფრა, ასევე, შეფ ამირას მიერ შერჩეული პლეილისტი, რომელიც ატმოსფეროს შექმნის. საყვარელი კერძები საყოველთაო შეკრებებისთვის ჩემს კალიფორნიულ‑კარიბულ სტილში — ასე რომ, დაასხით სასმელი, შეიკრიბეთ და ნამდვილად დატკბით საკუთარი წვეულებით.

თქვენი ჯგუფური ჩატი საბოლოოდ რეალურ ცხოვრებაში გადავიდა. მოემზადეთ მშვენიერი საუზმით, ხელნაკეთი არაალკოჰოლური კოქტეილით, სანთლის შუქითა და შეფ ამირას მიერ შერჩეული საუნდტრეკით სავსე მღელვარე საღამოსთვის. მე დაგამატებთ არომატს და შევქმნი განწყობას, თქვენ კი იცინებთ, ურთიერთობთ და ტკბებით გოგონებთან ერთად ყოფნით. მხიარული, დახვეწილი ღამე, რომელიც მოედება კარგ საჭმელსა და კიდევ უფრო უკეთეს კომპანიას.

გაიცანით ჩემი სამყარო საჭმლის მეშვეობით. „გლობალური სული“ ჩემი ფირმის საუზმებელი სადილია, რომლის დროსაც კალიფორნიული სიახლე, კარიბული სული და ათწლეულების განმავლობაში კულინარიისა და მოგზაურობის შედეგად შეგროვებული არომატები მოულოდნელად ერთიანდება. შეფ‑მზარეულის მიერ შერჩეული მუდმივად განახლებადი მენიუ მოიცავს გაბედულ კერძებს, სეზონურ ინგრედიენტებსა და ისტორიებს, ხოლო სანთლის შუქი, არომატი, მუსიკა და ხელნაკეთი უალკოჰოლო კოქტეილი საღამოსთვის განსაკუთრებულ ატმოსფეროს შეგიქმნით. ეს უბრალოდ ვახშამი არ არის. ეს შთაბეჭდილება შექმნილია იმისთვის, რომ იგრძნოთ.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.