Დააგემოვნეთ მოცარელას ტრადიციული 4-კურსიანი მენიუ ჩერი პომიდვრით, ლაზანიით, ხორცსაკეპი პომიდვრის სოუსით და კუსტარდის ნამცხვრით. Ისიამოვნეთ სურვილისამებრ, თუ გსურთ, შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში ჰაერღუმელში გააცხელოთ პასტა და ხორცსაკეპი.

ისწავლეთ ახალი პასტის 2 ტიპის მომზადების ყველა ეტაპი, ასევე, ორი სოუსის მომზადება, რომლებითაც ავთენტური იტალიური კერძები მიიღებთ. კურსის ბოლოს დააგემოვნებთ 2 ტიპის პასტას ღვინით.

Დღესასწაული ტიპურ ადგილობრივ 4-კურსიან მენიუში ღვინის შეხამებით: Chianina steak tartare, Mugello Ravioli with ragù, Rooster with tomato sauce and chickpea puree, Tiramisù.

Ამ სახალისო, თუმცა საგანმანათლებლო კურსში თქვენ შეიტყობთ, როგორ ამოიცნოთ განსხვავებები ტოსკანური ღვინის 4 სხვადასხვა ღვინოსა და წარმოების სტილს შორის. Მე მოგიმზადებთ უგემრიელეს ღვინის დეგუსტაციას საუკეთესო ადგილობრივ კერძებთან ერთად.

დააგემოვნეთ ტრადიციული ცხელი და ცივი კერძების ბუფეტი ტოსკანური სამზარეულოსგან. აღნიშნეთ დაბადების დღე, იუბილე ან ქორწილი ადგილობრივი კერძებით სავსე მენიუთი, რომელიც შედგება 10 კომპონენტისგან. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მოითხოვოთ დამატებითი მომსახურებები, მაგალითად, ღვინის შერჩევა, ოფიციანტების მომსახურება, მაგიდის გაფორმება და საქორწინო ტორტის წარდგენა.