გემრიელი და მხიარული შთაბეჭდილება სახლიდან გაუსვლელად. ერთად მოვამზადებთ ნამდვილ იტალიურ ტირამისუს, ყველაფერს თავიდან დავიწყებთ: კრემიდან, ხავერდოვან მასკარპონემდე, ესპრესოში გაჟღენთილი ბისკვიტებითა და კაკაოს სწორი ჰარმონიით. პრაქტიკული და გასაოცარი მომენტი, იდეალური განსაკუთრებული ღონისძიებებისთვის, დაბადების დღეებისთვის ან მეგობრებთან ერთად საღამოს გასატარებლად, რომელიც ახლადგამზადებული ტირამისუს დეგუსტაციით დასრულდება.

რომაული ქუჩის საკვები — მდიდარი, გემრიელი და დაუძლეველი. დავიწყოთ ოქროსფერი, მბრუნავი საშუალებებით, შემდგომ გავაგრძელოთ მოცარელლითა და ანჩუებით შემცველი გოგრის ყვავილებით, შემდეგ კი მორტადელლით, სტრაჩატელათი და ფისტაშოთი გატენილი პიცით. გააგრძელეთ ახალი პომიდვრის პანცანელით, ბურატასა და ქაფშიის გურმანული კომბინაციით, კარტოფილის კროკეტებითა და თეთრი რომაული პიცით. საღამოს დასასრულს ტკბილი დანამატი გელოდებათ — ქმარი ნაღებით. ყველაფერი ეს და კიდევ შესანიშნავი ადგილობრივი ღვინო.

განსაკუთრებული გაღვიძება რომაული ტრადიციების მიხედვით, რაც იდეალურია მნიშვნელოვანი მომენტის აღსანიშნავად. მდიდარი და კარგად მომზადებული საუზმე რბილი ნამცხვრებით კრემით, ხელნაკეთი ტარტებით, რომაული დონატით, სურნელოვანი კრუასანებით და ახალი პურით კარაქითა და ხელნაკეთი ჯემებით. დასასრულებლად, სეზონური ხილი, იოგურტი, ადგილობრივი თაფლი და ესპრესო ყავა, კაპუჩინო და ახალი წვენები. ავთენტური, დახვეწილი და მხიარული შთაბეჭდილება, რომელიც Airbnb‑ზე შეთავაზებულ საცხოვრებელში კომფორტულად გაზიარებას ითვალისწინებს.

გაემგზურეთ რომში და აღმოაჩინეთ მისი ყველაზე ავთენტური გემო. Მას იწყებს საკულტო აპეტაიზერები: დელიკატესების არტიშოკი ან შემწვარი გოგრის ყვავილი, რომელიც მოცარელათი და ანჩუითაა სავსე (მეორე სეზონი), რომელსაც თან ახლავს ოქროსფერი სუპლი, ფაფით შემწვარი ხრაშუნა ბოსტნეული და შერეული ბრუშეტი. შემდეგ რომაული სამზარეულოს ორი დიდი კლასიკოსი — კარბონარა, ამატრიჩანა ან კაჩო და წიწაკა — ტრადიციის მიხედვით მომზადებული. დასასრულს გელით ტირამისუ — სახლში მომზადებული, კრემიანი და განსაცვიფრებელი დესერტი.

მონაწილეობისას ისინი პასტას თავად მოამზადებენ — სამი სახეობის ახალდამზადებული პასტა, თითოეული ტრადიციული სოუსით: ფეტუჩინი კაჩო და წიწაკით, რიკოტას ცომის გუფთები და ისპანახი ახალპროდუქტიანი პომიდვრის სოუსით და ორეკიეტე ნორმას სოუსით. შთაბეჭდილებაში შედის მისასალმებელი აპერიტივი, ადგილობრივი DOC ხარისხის ღვინო და ერთად მომზადებული პასტის სამი სახეობა. დასასრულს გელით ტირამისუს მომზადება და დეგუსტაცია.

- კაპრეზე ბუფალოს მოცარელათი, პიენოლოს პომიდვრითა და ახალი რეჰანით, ფალანჟინა დელ სანიოსთან ერთად - პაგეტი ალა კარბონარა ხრაშუნა ბალიშით, კვერცხითა და რომაული პეკორინოთი, ელეგანტური ვერდიკიო დეი კასტელი დი ჯეზის თანხლებით. — სალტიმბოკა ალა რომანა, ხბოს მედალიონები პროშუტოსა და სალბისთან ერთად, ინტენსიური კიანტი კლასიკოსთან ერთად. — ტრადიციული არამისუ, რომელსაც კარგი იქნება ვინ-სანტო-დელ-კიანტისთან ერთად მიირთვათ. მომსახურების დრო შეიძლება მორგებული იყოს სტუმრების საჭიროებებზე.