Southern Flair with/Chef Brandi
Მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი ხელმოწერა ამაღლებულია სამხრეთული შერწყმა, დახვეწილი სამხრეთული არომატები, რომლებიც სხვა რთულ სამზარეულოებთანაა შერწყმული, სამზარეულოების უმეტესობაში კარგად ვარ და განსაკუთრებულ მოთხოვნებს ვიღებ. ინდივიდუალური მენიუ
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · ლუისვილი
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
Კენტუკი შთაგონებული
140$ 140$, სტუმარზე
420$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Კენტუკის არომატები გურმანების გარემოცვაშია. Ადგილობრივი პროდუქტები/ხორცი ყოველთვის გამოიყენება ხელმისაწვდომობის დროს. ინდივიდუალური მენიუ
Ყოფილი მენიუ
Შემწვარი მწვანე პომიდვრის დასტა
-jalapeno pimento ყველი, მემკვიდრეობითი პომიდორი, ბურბონის დაშაქრული ბეკონი, თაფლი შრირაჩა აიოლი
Სამხრეთული სახლის სალათი
-დიდი ბეკონი, ბასრი ჩედარი, პომიდორი, კიტრი, სახლის კრუტონები, ბალახის რანჩო
Დაბზარული წიწაკის ღორის ხორცის ტენდერი
-peach bourbon glaze | ტკბილი კარტოფილის ბადაგი | ზღვა. ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ნამცხვარი
Ვანილის ლობიოს ნამცხვარი | შვეიცარიული ბეზე | მაყვლის ბურბონის სოუსი
Ფრანგული
160$ 160$, სტუმარზე
480$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Კლასიკური ფრანგული არომატები ადგილობრივი სტილით. Ადგილობრივი პროდუქტი/ხორცი გამოიყენება, სადაც ხელმისაწვდომია. ინდივიდუალური მენიუ
Ექს ‑ მენიუ
Charcuterie - ყველის, ხორცის, ადგილობრივი პროდუქტების, ჩიტებისა და სხვა ფრანგული მორების ასორტიმენტი
Რატატუი - ყაბაყის, ჭრაქის, ბადრიჯნის, პომიდვრისა და მწვანილის ფენები | ფრანგული პომიდვრის სოუსი
Სტეიკი Au Poivre - seared filet | კრემისფერი კონიაკის წიწაკის სოუსი | Au Gratin კარტოფილის დასტები | შემწვარი ვეგეტა
Კრემ-ბრულე:
- ლავანდის ბატი
-ბორბონის კარამელი
- სტიქია
-ბლავის ბურბონი
Ფერმიდან მაგიდამდე
160$ 160$, სტუმარზე
480$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Ამ შერჩევაში წარმოდგენილია 4 კურსი: აპი, წვნიანი/სალათი, შესასვლელი და დესერტი. Ხელით დამზადებული ადგილობრივი სეზონური პროდუქტებით, მორგებულია კლიენტზე.
Მაგ.,
Საზამთრო გაზპაჩო
Პროშუტოში შეფუთული სტოუნფრუტი
Კრევეტების ცევიჩე
Caprese Skewers
Ბრუშეტა-კროსტინი
Რატატუი
Კალე-კრანჩი
Მარწყვის ფეტა პეკანის სალათი
Ბატკნის ლოლიპები
Pistachio Crusted Cod
შემწვარი სეზონური ვეგეტარიანული
Დაბზარული წიწაკის ფილე (ადგილობრივი საქონლის ხორცი) ბურბონის კრემის სოუსით
Ქათამი კაპრეზე
BlackBerry Bourbon Cheesecake
Lavender Gooseberry Creme Brûlée
Სამხრეთული ლუქს-კლასი
190$ 190$, სტუმარზე
570$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Სამხრეთული სამზარეულო დახვეწილი არომატებითაა გაჟღენთილი. 4 კურსი ინდივიდუალური მენიუთი
Მაგ.,
Ბურბონის ბუდე
Jalapeno pimento ყველის ეშმაკური კვერცხი | ბურბონის დაშაქრული ბეკონი | გარგარის ბურბონის ღორის მუცელი | კი ბენედიქტინი | ფენოვანი ცომი
Მარწყვის ფეტა პეკანი
-KY ბურბონის დაშაქრული პეკანები, ყველი ფეტა, თაფლის ციტრუსის ვინეგრეტი
Filet
-პეპერკორნი ქერქით, ბურბონის კრემის სოუსი | შემწვარი ნივრის კარტოფილი | ადგილობრივი ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ჩიზქეიქი
- ნიუ-იორკის სტილი, თეთრი შოკოლადის განში, მაყვლის ბურბონის სოუსი
Კვინტ ‑ სამხრეთული შეკრება
270$ 270$, სტუმარზე
540$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Სამხრეთული სამზარეულო დახვეწილი არომატებითაა გაჟღენთილი. 4 კურსი ინდივიდუალური მენიუთი
Მაგ.,
Ბურბონის ბუდე
Jalapeno pimento ყველის ეშმაკური კვერცხი | ბურბონის დაშაქრული ბეკონი | გარგარის ბურბონის ღორის მუცელი | კი ბენედიქტინი | ფენოვანი ცომი
Მარწყვის ფეტა პეკანი
-KY ბურბონის დაშაქრული პეკანები, ყველი ფეტა, თაფლის ციტრუსის ვინეგრეტი
Ფილეტი
-პეპერკორნი ქერქით, ბურბონის კრემის სოუსი | შემწვარი ნივრის კარტოფილი | ადგილობრივი ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ჩიზქეიქი
- ნიუ-იორკის სტილი, თეთრი შოკოლადის განში, მაყვლის ბურბონის სოუსი
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Brandi შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
ჩემი კვალიფიკაცია
10‑წლიანი გამოცდილებით
8 წლის კომპანიის მფლობელი (კერძო შეფმზარეული და კატერი).
კარიერული მიღწევა
Მე-7 სეზონის მორბენალი (22 000-დან) MasterChef with/Gordon Ramsay. Მე-12 სეზონი „გამარჯვებაზე დაბრუნება“
განათლება და პროფესიული მომზადება
Ვასწავლიდი მთავარ შეფმზარეულებს, მათ შორის, გორდონ რამზის, კრისტინა ტოსისა და აარონ სანჩესს.
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის ლუისვილი. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 2 წლის ასაკის სტუმრებს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 3 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
140$ 140$‑დან, სტუმარზე
420$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?