სამხრეთული გემო შეფ ბრენდისთან ერთად
მართალია, ჩემი სიგნატურა სამხრეთული ფიუჟენია, ანუ სამხრეთული გემოების შერწყმა სხვა დახვეწილ სამზარეულოებთან, მაგრამ კარგად ვიცნობ სამზარეულოს სხვადასხვა ტიპს და სპეციალურ მოთხოვნებსაც ვაკმაყოფილებ. მენიუს მორგება
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · Louisville
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
კენტუკის სტილში
Კენტუკის არომატები გურმანების გარემოცვაშია. Ადგილობრივი პროდუქტები/ხორცი ყოველთვის გამოიყენება ხელმისაწვდომობის დროს. ინდივიდუალური მენიუ
Ყოფილი მენიუ
Შემწვარი მწვანე პომიდვრის დასტა
-jalapeno pimento ყველი, მემკვიდრეობითი პომიდორი, ბურბონის დაშაქრული ბეკონი, თაფლი შრირაჩა აიოლი
Სამხრეთული სახლის სალათი
-დიდი ბეკონი, ბასრი ჩედარი, პომიდორი, კიტრი, სახლის კრუტონები, ბალახის რანჩო
Დაბზარული წიწაკის ღორის ხორცის ტენდერი
-peach bourbon glaze | ტკბილი კარტოფილის ბადაგი | ზღვა. ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ნამცხვარი
Ვანილის ლობიოს ნამცხვარი | შვეიცარიული ბეზე | მაყვლის ბურბონის სოუსი
140 $ USD 140 $ USD, სტუმარზე
420 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
ფრანგული
Კლასიკური ფრანგული არომატები ადგილობრივი სტილით. Ადგილობრივი პროდუქტი/ხორცი გამოიყენება, სადაც ხელმისაწვდომია. ინდივიდუალური მენიუ
Ექს ‑ მენიუ
Charcuterie - ყველის, ხორცის, ადგილობრივი პროდუქტების, ჩიტებისა და სხვა ფრანგული მორების ასორტიმენტი
Რატატუი - ყაბაყის, ჭრაქის, ბადრიჯნის, პომიდვრისა და მწვანილის ფენები | ფრანგული პომიდვრის სოუსი
Სტეიკი Au Poivre - seared filet | კრემისფერი კონიაკის წიწაკის სოუსი | Au Gratin კარტოფილის დასტები | შემწვარი ვეგეტა
Კრემ-ბრულე:
- ლავანდის ბატი
-ბორბონის კარამელი
- სტიქია
-ბლავის ბურბონი
160 $ USD 160 $ USD, სტუმარზე
480 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
ფერმერიდან მომხმარებლამდე
Ამ შერჩევაში წარმოდგენილია 4 კურსი: აპი, წვნიანი/სალათი, შესასვლელი და დესერტი. Ხელით დამზადებული ადგილობრივი სეზონური პროდუქტებით, მორგებულია კლიენტზე.
Მაგ.,
Საზამთრო გაზპაჩო
Პროშუტოში შეფუთული სტოუნფრუტი
Კრევეტების ცევიჩე
Caprese Skewers
Ბრუშეტა-კროსტინი
Რატატუი
Კალე-კრანჩი
Მარწყვის ფეტა პეკანის სალათი
Ბატკნის ლოლიპები
Pistachio Crusted Cod
შემწვარი სეზონური ვეგეტარიანული
Დაბზარული წიწაკის ფილე (ადგილობრივი საქონლის ხორცი) ბურბონის კრემის სოუსით
Ქათამი კაპრეზე
BlackBerry Bourbon Cheesecake
Lavender Gooseberry Creme Brûlée
160 $ USD 160 $ USD, სტუმარზე
480 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
სამხრეთული ფუფუნება
Სამხრეთული სამზარეულო დახვეწილი არომატებითაა გაჟღენთილი. 4 კურსი ინდივიდუალური მენიუთი
Მაგ.,
Ბურბონის ბუდე
Jalapeno pimento ყველის ეშმაკური კვერცხი | ბურბონის დაშაქრული ბეკონი | გარგარის ბურბონის ღორის მუცელი | კი ბენედიქტინი | ფენოვანი ცომი
Მარწყვის ფეტა პეკანი
-KY ბურბონის დაშაქრული პეკანები, ყველი ფეტა, თაფლის ციტრუსის ვინეგრეტი
Filet
-პეპერკორნი ქერქით, ბურბონის კრემის სოუსი | შემწვარი ნივრის კარტოფილი | ადგილობრივი ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ჩიზქეიქი
- ნიუ-იორკის სტილი, თეთრი შოკოლადის განში, მაყვლის ბურბონის სოუსი
190 $ USD 190 $ USD, სტუმარზე
570 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
სამხრეთელების უჩვეულო შეკრება
Სამხრეთული სამზარეულო დახვეწილი არომატებითაა გაჟღენთილი. 4 კურსი ინდივიდუალური მენიუთი
Მაგ.,
Ბურბონის ბუდე
Jalapeno pimento ყველის ეშმაკური კვერცხი | ბურბონის დაშაქრული ბეკონი | გარგარის ბურბონის ღორის მუცელი | კი ბენედიქტინი | ფენოვანი ცომი
Მარწყვის ფეტა პეკანი
-KY ბურბონის დაშაქრული პეკანები, ყველი ფეტა, თაფლის ციტრუსის ვინეგრეტი
Ფილეტი
-პეპერკორნი ქერქით, ბურბონის კრემის სოუსი | შემწვარი ნივრის კარტოფილი | ადგილობრივი ვეგეტარიანული
Მაყვლის ბურბონის ჩიზქეიქი
- ნიუ-იორკის სტილი, თეთრი შოკოლადის განში, მაყვლის ბურბონის სოუსი
270 $ USD 270 $ USD, სტუმარზე
540 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Brandi შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
ჩემი კვალიფიკაცია
10‑წლიანი გამოცდილებით
კომპანიის მფლობელი 8 წელია (კერძო შეფ‑მზარეული და კეიტერინგის სერვისების მომწოდებელი).
კარიერული მიღწევა
გორდონ რამსის შოუ‑შტატის „MasterChef“‑ის მე‑7 სეზონის ვიცე‑ჩემპიონი (22 000 მონაწილედან). მე‑12 სეზონი „დაბრუნება გამარჯვებისთვის“
განათლება და პროფესიული მომზადება
ვმუშაობდი ისეთ შეფ‑მზარეულებთან ერთად, როგორებიც არიან გორდონ რემზი, ქრისტინა ტოსი და არონ სანჩესი.
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის რუკაზე შემოხაზული ტერიტორია. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 2 წლის ასაკის სტუმრებს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 3 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
140 $ USD 140 $ USD‑დან, სტუმარზე
420 $ USD მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?