შეფ‑ჯის საუცხოო კერძები ცოცხალ ცეცხლზე
ბუტიკ-კატერინგი ღუმელთან. ჩვენ მოგიმზადებთ არგენტინულ გრილზე მომზადებულ კერძებს, რომლებიც დაუვიწყარ, მაღალი დონის შთაბეჭდილებას შეგიქმნით. ისიამოვნეთ გაუჩოს სტილში მომზადებული დახვეწილი, ნელი მომზადების კერძებით, სრული მასპინძლობის მომსახურებითა და დასუფთავების სერვისით.
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · North Carolina Mountains
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
ცოცხალი ცეცხლი XL
ჩვენი ფირმის „შეუზღუდავი კვების“ შთაბეჭდილება დიდი ჯგუფებისთვის (20‑ზე მეტი სტუმრისთვის) თქვენს ღონისძიებას არგენტინული ასადოს დიდებულობას შესძენს. ეს საერთო, შვედური მაგიდის ტიპის სუფრა პრემიუმ ხარისხის ხორცის ნაჭრებისა და ტრადიციული გარნირების კარგად დახვეწილ ნაკრებს წარმოადგენს, რომელიც მარტივი ელეგანტურობით ყველაზე დიდი მადის დაკმაყოფილებას ისახავს მიზნად.
125$ 125$, სტუმარზე
2 500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
Ტრადიციული ბარბექიუ
Ტრადიციული გაუჩოს სტილის ასადო თქვენს მაგიდასთან არგენტინული მწვადის არსს ქმნის.
მოხალული რიბაი
მოხარშული მდოგვის ფილე
რკინის ჯვრის ღორის ნეკნები
ასადოს სტილის შემწვარი ქათამი
ტერიაკის ბოსტნეული ნაპირალზე შეწვული
ბატატი „ალ რესკოლდო“
საავტორო ცეზარის სალათი
155$ 155$, სტუმარზე
500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
ასადოს სრული გამოცდილება
დააგემოვნეთ ნამდვილი არგენტინული ასადო ახალი, სეზონური პროდუქტებით.
სრულიად ინკლუზიური, ოჯახური სადღესასწაულო:
Აპეტაიზერები
ჩორიპანის სლაიდერები
შებოლილი პორტობელო და ბრი ბაიტსი
პროსჩუტოში შემოვლებული ზღვის მოლუსკები
Პირველი კურსი
პატაგონიური სალათი
Მთავარი კურსი
მოხალული რიბაი
მოხარშული მდოგვის ფილე
რკინის ჯვრის ღორის ნეკნები
ასადოს სტილის შემწვარი ქათამი
ტერიაკის ბოსტნეული ნაპირალზე შეწვული
ბატატი „ალ რესკოლდო“
Დესერტი
ფუეგოსის ბურბონის შოკოლადის ბრაუნი
175$ 175$, სტუმარზე
500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
ზღვის პროდუქტები გრილზე
ცოცხალი ცეცხლის ზღვის პროდუქტების მენიუ:
I. სკარლეტის კრევეტები კონიაკის სალსა-როსასთან ერთად
II. მწვანილით მოხარშული რვაფეხა პროვანსული მწვანილით და ცისარტყელას ფერის პატარა კარტოფილით
გრილზე მომზადებული სკალოპები ნისუაზური ტაპენადით
III. კაპრეზე ალ‑კარბონე: ბურატა, დანახშირებული პომიდვრები, ახალი ბაზილიკი და თეთრი ბალსამიკური ძმრის რედუქცია
IV. ატლანტიკური ომარის კუდი შებოლილი ხალაპენიოს კარაქით
კინგ‑სალმონი ახალი ჯანჯაფილითა და ნახშირზე გამომცხვარი პიურეს კარტოფილით
მთლიანი კაროლინის კალმახი, ნელ ცეცხლზე მომზადებული
სეზამის ქერქით შემოგარსული მოხრაკებული ყვითელფარფლა თინუსი გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად
177$ 177$, სტუმარზე
500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
10-კურსიანი ცოცხალი ცეცხლის მენიუ
პირველი კურსი: კრევეტები ნაპერწკლებით
მეორე კურსი: Provoleta a la Parrilla
მესამე კურსი: მოსავლის სალათი
მეოთხე კურსი: „ლამას“ კაროლინას კალმახი
მეხუთე კურსი: შებოლილი პოლენტას მედალიონი
მეექვსე კურსი: „ა-ლა-კრუზის“ ბავშვის ზურგის ნეკნები
მეშვიდე კურსი: ქათმის ფრთები გრილზე
მერვე კურსი: 24-საათიანი მშრალი მარილით ფილე მინიონი
მეცხრე კურსი: სეზონური ბოსტნეული
დესერტი: ტრადიციული ფლანი ახალი ნაღებითა და კენკრით
200$ 200$, სტუმარზე
1 000$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Chef G შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
შეფასებაა 5‑დან 5,0 ვარსკვლავი, 6 მიმოხილვის შედეგად
ჩემი კვალიფიკაცია
16‑წლიანი გამოცდილებით
20‑წლიანი გამოცდილება ცოცხალი ცეცხლის პროფესიონალ შეფ‑მზარეულად, ნელი მომზადების ხელოვნების ოსტატი
კარიერული მიღწევა
15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში უმაღლესი შეფასების მქონე გრილ‑ბარ�ისა და რესტორნის, Las Piedras‑ის, მფლობელი და მთავარი შეფ‑მზარეული.
განათლება და პროფესიული მომზადება
ბუენოს‑აირესში დავიბადე და გავიზარდე, ბაბუისგან ვისწავლე ცეცხლზე საჭმლის მომზადების საიდუმლოებები.
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის რუკაზე შემოხაზული ტერიტორია. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 2 წლის ასაკის სტუმრებს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 3 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
175$ 175$‑დან, სტუმარზე
500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?






