Შეიტყვეთ, როგორ მოამზადოთ ტრადიციული რეცეპტები ოახაკასგან, ტამალეს ოახაკენიოსის უნიკალური მოლის ნეგროსთან ერთად მექსიკის ოახაკასგან. Ahi tuna tostada შავი ტრიუფელის ლობიოს პიურითა და გუაკამოლის რეცეპტით.

Დააგემოვნეთ ომლეტის ინდივიდუალური სადგური, მარწყვის ფორთოხლის ახალი წვენი, უძირო მიმინოები და ხილის დაფა.

Საოჯახო ტიპის აპეტაიზერები, სეზონური სალათი და ტრადიციული ძირითადი კურსი. Იდეალურია მყუდრო, საერთო დანიშნულების სასადილოდ.

Ოთხკურსიანი კერძები აპეტაიზერით, სალათით, მთავარი შესასვლელითა და დესერტით. Თითოეული კერძი მზადდება არომატსა და ბალანსზე.

Ხუთკურსიანი შესანიშნავი ვახშამი ღვინის უფასო შეხამებით. Მოიცავს ჰორს-დ 'ოუვრებს, სეზონურ სალათს, სერფინგსა და ტურფს, ხელმოწერის კურსს და დესერტს.