Დააგემოვნეთ სამჯერადი ბისტროს სტილის კერძები მათთვის, ვისაც უყვარს მარტივი კარგი კერძები და თამამი არომატები, რომლებსაც ყურადღებით მიირთმევენ. Დაიწყეთ ახალი, სეზონური აპეტაიზერით, რომელიც მკვეთრი, ძლიერი და შექმნილია თქვენი პალატის გასაღვიძებლად. Ძირითადი კურსისთვის აირჩიეთ თევზი ან ხორცის ნაზი ნაჭერი, თითოეული მათგანი მიირთმევს სეზონურ მხარეებს, რომლებიც ინგრედიენტებს ანათებს. Დაასრულეთ მსუბუქი დესერტით ან ხელოსანი ყველის შერჩევით. Კარგად მოფიქრებული, გაწონასწორებული და დამაკმაყოფილებელი. სასმელები არ შედის

Მოხდენილი ოთხკურსიანი მენიუ, რომელიც აღნიშნავს სიმარტივის სილამაზესა და შესანიშნავი ინგრედიენტების სიწმინდეს. Სეზონების რიტმისგან კარგად მოფიქრებული, თითოეული კერძი არის მშვიდი ოდა დაბალანსებისა და გემოვნებისთვის. Დაიწყეთ დელიკატური დამწყებთათვის, რომელსაც მოჰყვება თბილი შესასვლელი, დახვეწილი მთავარი და დესერტის ან ხელოსნის ყველის ნაზი დაბოლოება. Ყველა თეფში მზადდება ყურადღებით, რაც ხარისხიანად საუბრის საშუალებას იძლევა ელეგანტურობითა და სიმარტივით. Სასმელები არ შედის.

Დააგემოვნეთ საგულდაგულოდ მომზადებული ექვსჯერადი მენიუ, რომელიც შექმნილია მიშლენის სტანდარტული მიდგომით სიმარტივის, სეზონურობისა და დახვეწის კუთხით. Შთაბეჭდილება იწყება დელიკატური სახალისო ბუშით, რომელსაც მოჰყვება დახვეწილი სტარტერი, თბილი შესასვლელი და ზუსტად შესრულებული თევზი ან ხორცი. Წინასწარი დესერტი წმენდს პალატას სეზონური დესერტის ან ხელოსნის ყველის შერჩევის წინ. Ეს სადეგუსტაციო მენიუ აბალანსებს სიჩქარესა და დახვეწილობას. Თქვენი ყველა უპირატესი პარამეტრი გათვალისწინებულია. სასმელები არ შედის

Შეიგრძენით 8 ‑ ზე მეტი კურსის სადეგუსტაციო მენიუ, რომელიც განსაკუთრებულ ინგრედიენტებს აღნიშნავს, ორგანული ან პასუხისმგებლობით. Დაიწყეთ დახვეწილი კანაპეებით და იმოგზაურეთ არომატების, ტექსტურისა და ფერის ცოცხალი ფენებით. Თითოეული კურსი ელეგანტურად მოოქროვილია და კარგად მოფიქრებული. Ფინალი მოიცავს დახვეწილ მინიარდიზებს და წარმოაჩენს კულინარიულ ხელოვნებას, ეთიკურ წყაროებსა და ბუნების რიტმთან ღრმა კავშირს. Სასმელები არ შედის.