Დაიწყეთ დღესასწაული ზუსტად იმ ლამაზი საუზმით, რომელიც Airbnb ‑ ს მეშვეობით დაბინავებისას გელით. Მენიუში შედის: • ხელოვნური ნამცხვრები • სეზონური ხილის ლანგარი • ახლად დაპრესილი წვენი • ხელნაკეთი გრანოლა იოგურტით Შემოთავაზებები და ხელახლა გაცხელების ინსტრუქცია გათვალისწინებულია უპრობლემო, სტრესისგან თავისუფალი სადილის უზრუნველსაყოფად.

Შეარჩიეთ Airbnb ‑ ს მაცივარი და მიეცით ისლა კუკს კეიპტაუნს მძიმე აწევის საშუალება. Თითოეული Dine-In Box ახლად მომზადებული და შეიძლება მორგებული იყოს თქვენს დიეტურ პარამეტრებზე, ან შეგიძლიათ აირჩიოთ ჩვენი ლამაზად მომზადებული მენიუები სამხრეთაფრიკული, ბერძნული, იტალიური ან აზიური კერძების თანხლებით. Ყველაფერი მზადაა მინიმალური ძალისხმევით დასატკბობად — მთელი არომატი, არცერთი აურზაური.

Თანამედროვე წარმოდგენა სოფლის იტალიურ კლასიკაზე — ელეგანტური, არომატული და სეზონური. Დამწყები Მემკვიდრეობითი პომიდორი და ბურატა, რეჰანი, პარმეზანის ხრაშუნა. Მთავარი Მწვანილი ქათმის რულადი, პოლენტა, კაპონატა, ბალზამირებული მინანქარი. Დესერტი Დეკონსტრირებული ტირამისუ შოკოლადითა და ესპრესოთი.

• დამწყები: Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli • მთავარი: ხრაშუნა ღორის მუცელი, ბარდა პურე, საბავშვო სტაფილო ყავისფერი კარაქით, ჰერბედის სალათი, ვერმუტის ჯუსი • დესერტი: თეთრი შოკოლადის პარფეიტი, ნესვი ციტრუსის სიროფში, კარამელიზებული თეთრი შოკოლადის ნამცეცი

Დახვეწილი ფრანგული მენიუ კლასიკური ტექნიკითა და თანამედროვე სტილით. • გაშლილი სკალოპი Ყვავილოვანი კომბოსტოს პურე, ვაშლის გელი, პანკეტას ნამცეცი, ჭურში მირთმეული • ქათმის კენჭისყრა Სოკოს დუქსელები, პომეს ანა, გველგესლა მწვანილი, ტრიუფელის velouté • მარწყვისა და როზე ტარტლეტი Თეთრი შოკოლადის კრემი, მოჭიქული მარწყვი, ვარდის ფურცლები

Სამხრეთაფრიკული სასადილოს სადეგუსტაციო მენიუ Ადგილობრივი არომატების აღნიშვნა ელეგანტურობითა და შემოქმედებითობით Პირველი კურსი Ostrich Tataki with naartjie ponzu, microgreen salad and crispy leeks. Დამწყები Გემრიელი ცომის კაკალი Biltong pâté, მოცვის-როოიბოს გელი, ხრაშუნა ნაჭუჭი და მიკრო მწვანილი. Მთავარი Საქონლის ხორცის ფილე ტკბილი კარტოფილის ფონდანტით, შემწვარი ჭარხალი ბუჩუ-ვინეგრეტში, გარეული რაკეტითა და პინოტაჟით. Დესერტი Milk tart crème brûlée დარიჩინის ნამცეცებით, შეკუმშული გარგარით, ფინბოსის თაფლის ტუილით, იოგურტის თოვლით