გურმანული დეგუსტაციის მენიუ მენიუ შედგება ორი წინასწარი კერძისგან, რომლებიც თქვენს მისალმებას და შთაბეჭდილების დაწყებას ემსახურება, შემდეგ კი შედის პირველი კერძი, თევზის კერძი, ხორცის კერძი და, ბოლოს, დესერტი — ყველაფერს თან ახლავს შესაბამისი ესპანური ღვინოები.

გურმანული დეგუსტაციის მენიუ შემოთავაზებულია ორი აპეტაიზერი სტუმრების მისალმებისა და შთაბეჭდილების დასაწყებად, რასაც მოჰყვება ოთხი წინამჭამებელი, მათ შორის, ბრინჯის კერძები, ზღვის პროდუქტები და სეზონური ბოსტნეული. ამის შემდეგ მოვემართებით თევზის კერძს, შემდეგ — ხორცის კერძს, ხოლო დასასრულს დესერტს, ყველაფერს კი ესპანური ღვინოები დავურთავთ.

გურმანული დეგუსტაციის მენიუ გიწვევთ, თვითონვე შეაფასოთ მისი გამორჩეულობა. დაგხვდებით ორი აპეტაიზერით, შემდეგ — ოთხი სტარტერით, ოთხი ძირითადი კერძით და, ბოლოს, დესერტით, რომლებსაც თან დაერთვება ესპანური ღვინოები.

გურმანული მენიუ, რომელიც მოიცავს 14 კერძს თითოეულ ადამიანზე, სეზონური მენიუ, რომელშიც წარმოდგენილია პირადი შეფ‑მზარეულის, ხავიერ ჩეკას, საუკეთესო ნამუშევრები. მენიუ ესპანური ღვინის შეხამებით.

იაპონური კულინარიული შთაბეჭდილება, რომელიც სუშისა და მისი კულტურის გარშემოა კონცენტრირებული. პირადი შეფი ხავიერ ჩეკა გთავაზობთ ომაკასეს მენიუს („თქვენს ხელთა ვტოვებ“), რომლის ფარგლებშიც სუშის ნაჭრებს ადგილზე, მომხმარებლის წინაშე ამზადებს დღის ახალი თევზისა და ზღვის პროდუქტების გამოყენებით. 15 კერძისგან შემდგარი დეგუსტაციის მენიუ, როგორც ცხელი, ისე ცივი, როგორც მარილიანი, ისე ტკბილი კერძებით. მენიუში შედის იაპონური საკეს შერჩევა შედის.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.