კოქტეილების სტილში მომზადებული კერძების გასინჯვა მოდუნებულ გარემოში, რომელიც შთაგონებულია ბლუ‑რიჯის მთების მრავალფეროვანი კულინარიული კულტურით. სტუმრებს ელით სეზონური წასახემსებლების, საერთო მირთმევისთვის განკუთვნილი პატარა კერძებისა და შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული კერძების უხვი ასორტი, რომელიც შეფ‑მზარეულის მიერ საგულდაგულოდ არის შერჩეული თქვენი სურვილების გათვალისწინებით და მარტივი გასართობისთვისაა განკუთვნილი. იდეალურია შაბათ‑კვირის დასვენებისთვის კოტეჯში, დაბადების დღის აღსანიშნად ან უბრალოდ საღამოსთვის, როცა გსურს, დატკბე შესანიშნავი კერძებით იმის შემდეგ, რაც მთელი დღე ეწევი ეშვილის ლუდსახარშების, ბილიკებისა და მთის ხედების აღმოჩენას.

სამკერდიანი თბილი ვახშამი, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ მაგიდის გარშემო შეკრებილები დატკბნენ შეფ‑მზარეულის მიერ საგულდაგულოდ მომზადებული კერძებით, რომლებიც შთაგონებულია რეგიონის ფერმერული პროდუქტებით. ეს არის სამკერძლიანი კერძების შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადების შთაბეჭდილება — სტუმრები ირჩევენ მთავარ კერძს და თავიანთი სურვილის მიხედვით აკომბინებენ ისეთ კერძებს, როგორიცაა სუპი, სალათი, წინასწარი კერძები ან დესერტი. იდეალურია საოჯახო ვახშმებისთვის, კოტეჯში დასვენებისთვის და მეგობრებთან ერთად პატარა სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის.

ეს არის 7‑კერძიანი შოუ — მოემზადეთ სოფლის სტილის საწყისი კერძებისთვის, დახვეწილი დელიკატესებისთვის და გემოების ისტორიისთვის. შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული ეს ვახშამი გამოირჩევა სეზონური პროდუქტებით, მთიდან მიღებული ინგრედიენტებითა და კარგად გააზრებული ტექნიკით. კერძების თანმიმდევრობა ასახავს ეშვილის ცოცხალ კულტურას „ფერმიდან სუფრამდე“. შეფ‑მზარეული ყურადღებით მოამზადებს მენიუს თქვენი სურვილებისა და სეზონური ინგრედიენტების გათვალისწინებით.