Ეს იყო შესანიშნავი გამოცდილება იმავე სამზარეულოში, სადაც ბებია მას საჭმლის მომზადებას ასწავლიდა. Კულინარიის გაკვეთილი არასდროს დაგვიჯავშნია და გულწრფელად მიკვირს, რამდენად შესანიშნავი იყო პასტა, რადგან საჭმლის მომზადება საერთოდ არ ვიცით. Მასპინძელი დამთმობი იყო (თევზზე ალერგია, ვეგეტარიანული) და ღვინის შეხამება შესანიშნავი იყო! Აუცილებლად მოვამზადებ ამ რეცეპტს სახლში და შთაგონებული გავხდი ხელნაკეთი პასტის მომზადება. Ამ შთაბეჭდილებას ყველას ვურჩევდი.